因为时刻、作业地址等疑问许多上班族来不及去自个儿买正午饭，盒饭配送应时而生，为广大上班族带来了便利，为了便利用餐者们，工作餐配送员们需要为每位用餐者们思考许多方面的问题。比方说在工作餐配送到用餐者手中，用餐者发现漏油的状况，这该怎么办呢？
1.要买专用的盒饭盒子，用硬点的饭盒。保鲜膜包裹严实。
2.无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要娴熟快速，既要分工清晰，又要相互配合。
3.如果是电动车送货，要好有个保温大箱子，便利绑在车后面。然后即是人手要够，宣传方面可以和本地外卖网站协作。
抹布清洗不及时：
实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的***数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
用卫生纸擦拭餐具：
化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量***；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。
配点肉，蛋白质好吸收。
大豆有“植物肉”的美誉，快餐配送外包，它是植物性食物中蛋白质优l秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合***的消化吸收。因此，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用，使豆腐的蛋白质更好地被***吸收和利用。而这些高质量蛋白的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐的蛋白质更好吸收。
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