消防灭火装置安装-盛万佳环保-武清消防灭火装置安装

加工厨房设计时，应设计在靠近原料人口并便于垃圾清运的地方，所有进入厨房的原料，尤其是各种鲜活原料，大都需要经过加工处理。因此，供货商将原料运至酒店餐馆以后，是经过验货，办理收货手续；紧接着就是将原料送进或领回到加工厨房进行加工处理。加工厨房靠近原料入口处，靠近卸货平台，或将验收货物办公室综合设计在加工厨房的人口处，不仅可以节省货物的搬运劳动，还可以减少搬运原料对场地污染，更可以有效地防止验收后的原料被丢失或调包。另外，河西消防灭火装置安装，加工工厨房每天会产生若干在加工过程中被剔除的原料的边皮、鳞片等废弃垃圾，消防灭火装置安装，虽然这些垃圾在加工厨房被相对集中地储放于有盖的垃圾桶内，但随着垃圾的增多和厨师班次的交接，垃圾及时清运出店或转送至密封的垃圾库是必须的。故而加工厨房应.设计在便于垃圾清运而不致影响、***餐饮企业美观的地方。清运垃圾的通道不应与客流或净菜流通的道路交叉，以防止与客争道或交叉污染。

不锈钢整体厨房优点：

1、不锈钢橱柜台面是一体的永远不会开裂。

2、这类橱柜采用不锈钢打造而成，具有很好的环保性。

3、水盆儿和挡板与台面的一体化使整个台面的整体感非常好，西青消防灭火装置安装，而且没有任何缝隙不会滋生***。

4、这类橱柜具有很好的防火阻燃性，使用起来很安全。

5、这类橱柜抗冲击好硬度强。万一哪天炒菜锅没拿住掉在台面上，我们也不用担心。

6、不锈钢橱柜的特性决定了其易于清洁性，大家只需要用抹布简单擦洗就可以令其台面光亮如新

工程设计必须掌握的手资料

1、用户既定菜式和进餐人数，武清消防灭火装置安装，这是平面布置设计的主要依据，根据此可确定主要设备、数量、型号。

2、用户可供应能源：如锅炉蒸气，柴油，煤气种类，电源（220V/380V）

3、厨房平面结构、尺寸图及空间高度结构图。

4、用户的基本要求：如管路走向、污水出口、风机***等。

5、侧面了解用户***情况。