1、油循环系统:设备配有油自动循环系统,可以使油炸生产线中前、后、上、下油温一致,从而解决了温度不均匀的情况。
2、 采用变频调速专用电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
3、 采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
4、 设备配有粗滤系统、真空细滤系统,设备在运转过程中可以边油炸边过滤边排渣。
5、在入料口前端配有一段不沾带,防止物料沾连在网带上。
6、四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。
7、设备配有液位自动控制系统,不会出现加油过少或过满的情况。
8、为了减少安全隐患,本机可选配二氧化碳自动灭火系统。如发生火情,系统会自动对油炸线进行灭火。
电加热油炸流水线价格
油水混合油炸机的优点
1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。2、对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。3、省炸油,利于环保产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而***油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,***酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。4、用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。 5、本机装有***的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。***因高温而遭成的油的过氧化和酸化。
电加热油炸流水线价格
全自动连续式油炸机介绍:
设备配置:油炸机采用推进式传递将物料在油炸过程中推进,减少物料的油炸粘连现象,更有一个与空气接触氧化过程,模仿人工搅拌原理,使油炸的产品口感更好,
该设备,燃气加热或者电加热连接滤油系统,在油循环过程中将细小残渣及时排出油炸机,防止出现糊渣使油品质变黑,
此设备更换使用油量减少,换油次数减少,配备储油罐,可在清理机完成工作后将油全部输送至储油罐进行进一步的沉淀,使油的品质更进一步的提高。
电加热油炸流水线价格