制作干煸肉丝油辣椒的方法
在制作干煸肉丝干煸肉丝辣椒酱联系方式的时候，先要将干辣椒擦干净剪成段、加点花椒，黑芝麻白芝麻适量，多点少点都可以。
然后将瘦肉切丝，或者小丁。喜欢吃肉的，可以切的稍大块一些。准备豆豉一包剁碎，干辣椒和花椒入锅，小火炒变色。将炒好的辣椒和花椒用搅拌机磨碎，不喜欢太辣的话，可以把辣椒籽挑出，只用辣椒皮。炒好的芝麻也用搅拌机磨碎，不用磨很细。
再准备一瓶半甜面酱，猪肉丝入锅，中小火煸，用铲子翻一翻，避免糊底，后面要加入辣椒芝麻粉，可以吸油。
关于辣椒酱的做法
要制作干煸肉丝辣椒酱联系方式的话，在辣椒买回来之后，先清洗干净，放在一个帘子上面控干水。
把辣椒放在搅拌机里面搅碎，喜欢细腻的就碎碎的，喜欢糙的就粗一点。 把辣椒碎放在锅里，将盐，味素，糖，豆瓣酱，醋，一并放在锅里，开始一边搅拌，一边熬制，直到开锅就可以了。 完全凉了之后，把蒜末放在盆子里，开始搅拌，均匀即可。
把做好的辣椒酱放在保鲜盒中放入冰箱中冷藏保存就可以了，吃的时候随吃随取，特别的方便。
辣椒的作用有哪些
干煸肉丝辣椒酱联系方式中当然少不了辣椒，而辣椒有哪些作用呢？它的营养丰富，辣椒中含有丰富的***A、***B族、***C等，其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。
常吃辣椒还可以补充***E 、***K、胡萝卜素、叶酸等***。辣椒味辛、性热，还有很多的食疗作用。开胃消食，因为辣椒能促进分泌，增进食欲，这时适当吃点辣椒，能让人食欲大振。
还可以暖胃驱寒，《食物本草》中说辣椒“消宿食，解结气，开胃门、杀腥气诸毒”。因为遇寒而出现腹寒、呕吐、腹泻时可以适当吃些辣椒。