企业资质

国仁食品河北有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:天津 天津
联系卖家:赵经理
手机号码:13930190119
公司官网:hbgrsp.tz1288.com
企业地址:天津市西青经济技术开发区赛达国际工业城B4-1
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

国仁控股益晟,拥有**的芝麻国际采购、加工、销售一整条完善的芝麻产业链,旗下包括国际芝麻采购的“益晟贸易”,以及**从事芝麻加工的“益晟科技”。天津益晟科技有限公司位于天津市西青经济技术开发区赛达国际工业城,厂区占地1万多平米,主要经营品类有脱皮芝麻、......

河南脱皮芝麻厂服务放心可靠 国仁

产品编号:1779209318                    更新时间:2020-08-16
价格: 来电议定
国仁食品河北有限公司

国仁食品河北有限公司

  • 主营业务:脱皮芝麻,炒芝麻,色选芝麻
  • 公司官网:hbgrsp.tz1288.com
  • 公司地址:天津市西青经济技术开发区赛达国际工业城B4-1

联系人名片:

赵经理 13930190119

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产品详情

黑芝麻和白芝麻有什么区别?

从营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言,可算得上量丰而质优。

1)黑芝麻的脂肪含量为46%,白芝麻为40%,二者含量都高;

2)***E含量很高,黑芝麻为50毫克%,白芝麻为38毫克%;

3)就钾钠比看,黑芝麻为43:1,白芝麻为8:1,常食黑芝麻对预防或缓解有益;

4)芝麻是高膳食纤维的食物,黑芝麻含量为28%,白芝麻为20%,这显然是芝麻润肠的一个重要原因。

5)芝麻油含有麻油酸,故具特有香气。由于***E含量高,具亢氧化作用,经常食用能清除自由基,延缓***。


储存脱皮芝麻的注意事项

1、芝麻成熟后,应在萌果尚未开裂前适时收获。收获工作要抓紧进行(一般不超过3天),否则萌为促使芝麻完成后熟作用,应将芝麻扎成捆,堆成竖堆,各捆之间应留有孔隙,以利通风,当植株下部及中部的萌果开裂,上部萌果变成褐色时,应立即脱粒。

2、进行合理堆装,芝麻脱粒后,应妥善堆装储存,堆积不宜过高,以免出现发热、浸油、酸败、变质现象。通常水分在安全标准以内、杂质未超过***规定限度的芝麻,散装储存堆积高度以1.5~2米为宜,包装储存堆积高度不宜超过10包;半安全水分、杂质未超过***规定限度的芝麻,散装储存堆积高度以不超过1M为宜,包装储存堆积高度不宜超过6包,而且应堆成通风垛;不安全水分和杂质超过***规定限度的芝麻,必须进行整理,使水分、杂质符合规定要求才可入仓储存。


脱皮芝麻是制作食品的重要原料

很多人都不知道脱皮芝麻,其实脱皮芝麻改善了芝麻原来的口感,营养更容易被吸收,脱皮芝麻的应用范围比较广泛,主要用于食品和餐饮行业,这样制作出来的食品口感好又有营养。 脱皮芝麻含有人类所需的多种营养,它的蛋白质多于肉类,还含有丰富的***,可防止头发过早变白或脱落。 芝麻是制作食品的重要原料,糕点辅料一般选用脱皮芝麻,白芝麻种皮的表皮细胞内尚累积有2%-3%的草酸钙的螯合物,具有苦涩味,脱皮芝麻主要采用的是白芝麻作为原料。


脱皮芝麻该怎么挑选呢?

脱皮芝麻该怎么挑选呢?

1、看脱皮芝麻的表象

一般黑色的脱皮芝麻在经过清水浸泡以后,会有轻微的调况,但是并不会出现很深的颜色,因为脱皮芝麻上会有一些天然色素溶到水里面,如果将生的黑芝麻放到冷水中,掉色特别快,就是很有可能被染色了。

2、查看脱皮芝麻断口部位

我们可以找一个断口的黑芝麻,如果断口的地方是黑色的,那么这个就是经过染色处理的,如果断口部分是白色的,那么就是真的。


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