冷凝器的任务是：将压缩机排出的高温，过热蒸汽冷却成为液态制冷剂，冷却过程—般可分为3个过程：
(1)过热蒸气冷却成为干饱和蒸气。由排气温度下的过热蒸气冷却为冷凝温度的干饱和蒸气。
(2)干饱和蒸气冷却为饱和液体。干饱和蒸气在冷凝温度tk下冷凝成饱和液体，这一过程，就是蒸气凝结为液体的过程。
(3)饱和液体进—步被冷却为过冷液体。由于冷却介质（水或空气）的温度总是低于冷凝温度，故在冷凝器的末端，饱和液体一般还可进—步被冷却，使其成为过冷液体。
冷凝器清洗应尽量避免压冷凝器翅面,风冷凝器周围应保证足够空间通风散热不能太阳光直射下工作;定期用压缩空气清除表面积灰清洗用压缩空气流量、压力不可太大,
壳管式水冷凝器清洗：关闭冷却水进出口打开未接水管端盖端盖外部和垫片只需用水清洗;铜管内部用气体、水或连有抹布棍子清洗;清洗时应注意用力不可太大以免弄破内部铜管。
冷凝器的翅片要用专用清洗剂清洗，这样就可以解决冷凝器散热不良过风不好的问题，同时避免因系统高压或压力释放阀打开造成氟泄漏，从而提高制冷的能效比，提高系统工作的稳定性。
清洗的时候需要先将冷凝风机和网罩拆下，然后用高压水泵把冷翅片上浮尘冲掉，把水均匀喷淋一次；冷凝器故障的解决方法：冷凝器常见的故障包括：漏、***堵塞，铝合金翅片上积存附着大量的灰尘和油污，制冷系统内油质量氧化变质是盘管内壁由油垢，是换热效果明显下降。接着将把洗清剂或水和清洗剂按照1比1的混合液用喷壶或喷雾器均匀喷在冷凝器翅片上，等待一段时间之后再用高压水泵把冷凝器冲洗干净，随后把冷凝风机和网罩安好就可以了。
在冷库中需要通过蒸发式冷凝器进行降温，而这种冷凝器的制作技术经过了很多改良，所以在运行期间效率很高，也可以在短时间内完成降温流程，所以现在蒸发式冷凝设备的应用范围非常广，为了保证设备在工作的过程中效率更加稳定可靠，工作人员需要注意留意设备的安装方法。现在制作的蒸发式冷凝设备在结构上得到了大量的简化，所以设备不会占用空间，内部装置元件紧凑合理，通过一体化设计方法完成了制作流程，因此在使用冷凝器的过程中更加快捷方便。蒸发式冷凝器由冷却管组、给水设备、通风机、挡水板和箱体等部分组成。