酒楼厨房通风设计-白云区厨房通风设计- 广东通达公司

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设备单机试运转及调试应符合下列规定：

　　１　通风机组中的风机，叶轮旋转方向正确、运转平稳、无异常振动与声响，其电机运行功率应符合设备技术文件的规定。在额定转速成下连续运转２h后，滑动轴承外壳温度不得超过７０℃；滚动轴承不得超过８０℃；

　　２　电控防火、防排烟风阀（口）的手动、电动操作应灵活、可靠，信号输出正确。

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无机玻璃钢风管的材料配比不合理

规范要求： 4.3.7无机玻璃钢风管除应执行本规范第4.3.1条和～3款和第4.3.2条款外，还应符合下列规定：1 风管的表面应光洁、无裂纹、无明显泛霜和分层现象；

后果：材料配比不合理，酒楼厨房通风设计，无机玻璃钢风管的外表面及法兰处，出现一层白色的粉末或湿度大的环境出现结露（返卤）的现象，五星级厨房通风设计，长期在此环境下或露天使用，白云区厨房通风设计，会造成风管变形、穿孔，法兰处开裂，影响安装质量，使无机玻璃钢的风管寿命缩短。

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可伸缩性金属或非金属软风管制作和安装

(1)可伸缩性金属或非金属软风管制作

工艺说明：可伸缩性金属或非金属软风管应选用防腐、防潮、不透气、不易霉变的柔性材料，用于空调系统时，应采取防止结露的措施，外保温软管包覆防潮层。直径小于等于250mm的金属圆形柔性风管，壁厚应≥0.09mm；直径为250～500mm的风管，壁厚应≥0.12mm；直径大于500mm的风管，壁厚应≥0.2mm。

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检查方法：观察检查。

说明：为了降低风管系统的局部阻力，本条文对不采用曲率半径为一个平面边长的内外同心弧形弯管，其平面边长大于500mm的，作出了必须加设弯管导流片的规定。它主要依据为《***通用通风管道配件图表》矩形弯管局部阻力系数的结论数据。

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风管翻边宽度不一致

规范要求：4.3.2金属法兰连接风管的制作还应符合下列规定：2 风管与法兰采用铆接连接时，铆接应牢固、不应有脱铆和漏铆现象；翻边应平整、紧贴法兰，其宽度应一致，且不应小于6mm；咬缝与四角处不应有开裂与孔洞。

现象：法兰与风管轴线不垂直，法兰接口处不严密。

原因分析：(1)风管下料时没有严格角方；(2)风管与法兰的尺寸偏差过大；(3)风管与法兰没有角方。

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对通风风管绝热层采用保温钉进行固定连接施工的基本质量要求作出了规定。采用保温钉固定绝热层的施工方法，其钉的固定极为关键。在工程中保温钉脱落的现象时有发生。保温钉不牢固的主要原因，厨房通风设计要多少钱，有粘接剂选择不当、粘接处不清洁（有油污、灰尘或水汽等），粘接剂过期失效或粘接后未完全固化等。因此，条调粘接应牢固，不得脱落。