该设备具有对软袋包装、塑瓶包装、玻璃容器包装、铁罐类等食用菌基质、饮料、茶叶、八宝粥、豆制品、肉食类等包装物品的灭菌。经过灭菌过程后的食品，能保持原有的质地、口味和形态，并具有灭菌彻底、节约能源、操作简便、工作等特点，尤其在自动化控制方面已达到了水准，灭菌技术也一直处于国内地位。3、电加热外还可采用的其它加热方法：液化气、煤气、煤炉、木柴等。
食用菌(培养基)灭菌器是我公司主要产品，该产品规格齐全，高、中、低档都有。根据不同用户要求，产品有全不锈钢制造、部分不锈钢制造和碳钢制造的，控制系统为触摸屏电脑操作，可实现灭菌全过程的自动控制。操作简单，灭菌彻底，维修方便。并可为用户设计、订做所需要的各种规格的灭菌设备。提高菌菇产量，菌包料经真空膨化后，菌丝体及菌类子实体能更好的汲取菌包料得养份，提高菌菇（子实体）的产量，并缩短了采菇（菇生长）周期（大约三天左右）5。
产品特点：
一、该灭菌器，用户无需另购锅炉，免去锅炉年审，无需配置***的锅炉工，减少成本。
二、该设备以煤、柴、费菌棒为燃料，减少投入、节约能源、实用性强。
三、高温高压灭菌，灭菌速度是常温灭菌的4~5倍，蒸汽能迅速穿透菌袋，达到灭菌效果 。
四、设备为自动化控制，技术***，操作简单，有效防止工人误操作。
l 大门密封槽位于容器缸体上，也可位于门体上，牢固可靠，不漏气。
l 主要配件都是进口货国内***的配置，故障率低。
l 内车进出灭菌柜内，采用轨道设计，平衡省力。
容器板及加强筋均采用国内大厂制造的国际钢材，产品质量可靠，使用寿命长。灭菌器内部喷砂、除锈并喷涂耐高温防锈漆，耐高温、耐腐蚀。
灭菌器大门采用机动门齿形结构密封，配备快开门联锁装置，运行平稳、安全可靠。
控制系统采用德国西门子PLC、德国宝德气动阀、日本松下门电机等进口或国产***配件，在软件和硬件上保证控温过程的准确性，具备升温快、穿透性强、室内温度均匀、灭菌彻底等优点。
高温杀菌锅根据不同的材质和不同型号、控制方式不同价格也不同。型号要根据产量确定。材质建议用不锈钢，使用寿命长，碳钢时间长会生锈，高温杀菌锅，杀菌出来的食品外观不好看。控制方式不建议选手动，操作上出现误差，比较***，可根据产品或价格选择电器半自动、电脑半自动和电脑全自动。（5）方形灭菌器分阶段升温，设备采用自动升温，自动保温，减少了认为的操作，省时省力。
我公司食品杀菌类设备的产品特点：
1． 电脑全自动控制和电气半自动相结合。
2． 由电加热蒸汽发生器代替锅炉，适合环保要求，节能环保无烟
3． 有3道安全连锁装置。杜绝工人误开锅门。
4． 电加热功率可选，以适合用户电网容量的不同。
5． 可以根据产品选择不同的杀菌方式。
6 . 根据场地选择不同的杀菌设备
7 . 成熟杀菌工艺，产品保质期长(保质期长短可调)，风味口感优佳
