凉皮是一种非常受欢迎的传统风味小吃，一些地区因叫法不同有称：酿皮、米皮、凉皮、面皮、擀面皮，在陕西汉中、岐山等地方统称为凉皮，以汉中、岐山的凉皮***为出色。由于凉皮成本低、口感好，热炒、凉拌均可，老少皆宜。
蒸汽式凉皮机产品优势
1.操作简便，节能耗低，一机多用，用不同原材料，可生产不同产品，凉皮、米皮等。
2.不同型号机器，时生产量不同，150斤、300斤都有，一人操作，自动折叠，分离，省力省时。
3.主要部件采用铝合金和不锈钢，符合***食品卫生标准，美观耐用，厚薄均匀。
4.厂家提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修。
凉皮机操作简单，节能低耗，一机多用，可以用不同的原材料，生产出不同的产品，譬如米皮、米粉、面皮等。凉皮机拥有不同型号，每小时的生产量均有所不同，两个人操作就可以，省力省时。3、凉皮的直径大小也可以随意调节，这个根据各地的风俗习惯而定。我们可以为顾客提供生产技术及配方，如您需要的话。巩义方锐机械厂的凉皮机，工艺简单，人人都可以操作的一款机器。凉皮机机身采用不锈钢与铝合金，符合食品卫生标准，外表美观，机器耐用。
多彩凉皮是在制作凉皮的面浆中加入用各种蔬菜制作成的蔬菜汁，使用多彩自动面皮机进行加工，制作出各种蔬菜颜色的蔬菜凉皮。该机器不使用任何添加剂和色素，就可以生产出即筋道又柔软的各色蔬菜营养凉皮。多功能商用凉皮机的基本结构:1、主轴选用特种钢材,并经严格的热处理,使其寿命大大延长。同时还可以生产蒸凉皮，擀面皮、大米凉皮、蔬菜凉皮和杂粮凉皮。多彩自动凉皮机是采用自动温度控制和自动刷油，自动切条，自动接皮的一种新型凉皮机械，大大的减少了人工劳动强度，一个人可以操作2-3台机器，大大地节省了人力资源。
