义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享购买腊肉时要注意哪些地方呢，下面小编来告诉你：
1、要看产品标志，看产品包装上是否贴有“QS”(食品安全认证)标志。
2、要注意生产日期，选择近期产品。
3、看产品外观，要选择表面干爽的产品，表面潮湿的腊肉制品容易有***繁殖。质量好的腊肉色泽鲜艳，肉色呈鲜红色或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，变质的腊肉色泽灰暗无光泽，脂肪呈***，表面有霉斑。
4、看产品弹性，质量好的腊肉肉身干爽结实，富有弹性，指压后无明显凹痕。
5、闻气味，新鲜腊肉具有其固有的香味，变质的腊肉有酸败腐臭异味。
国荣食品与您分享腊肉长霉了怎么办
腊肉发霉能不能由发霉的程度决定，若发霉到腐烂或有很浓异味的程度，那不要再吃了。如果只是刚刚开始发霉，可能是因为天气受潮，只是气味没有发臭，颜色也没有变化，就不会有影响。其实霉只生在表面，洗掉就行了。3、预防心i血i管疾i病鱼肉含有丰富的镁元素，对心i血i管系统有很好的保护作用，有利于预防高ii血i压、心i肌i梗死等心i血i管***。洗掉后可以马上煮来吃，也可以挂在通风处晾干再收冰箱。
保存腊肉时一定要避光保存，因为腊肉在阳光的照射下比较容易出油而变柴，更可恨的是容易产生一种怪味。腊肉如果保存不当会很容易长霉的，其实只要用热水清洗干净了还是可以吃的。
国荣食品与您分享
说到腊肉很多人都会想到江浙一带和两广地区，这些地方的腊肉可谓是远近闻名，很多人都会因为腊肉而到这些地方。腊肉的美味既有鲜肉的口感，又有风干后的咀嚼感，所以腊肉这种食物就成了很多人餐桌上的主要菜肴之一。
除了美味，它的制作方式很简单也是受欢迎的重要一点。只需洗净切片或者且段就能够直接蒸煮或者炒制，十分方便又美味，很多人都会在逢年过节时候购买送给亲朋好友，十分有面子。
腊肉的历史悠久，发展到今天也有很多种口味和风格，所以选择一款美味的腊肉过冬，什么寒冷都不用畏惧了。
过年杀的鸡鸭鱼，也要做成腊货，来年能吃好长一阵子呢。做的方法一样，得益于我国中部地区既有艳阳高照的白天又有阴冷潮湿夜晚，温度不会高到让肉类变质，也不会低过零度将食物冷冻起来。过年逢晴好的日子，挨家挨户院里墙上基本都挂着成排的腊货，有成条的腊肉，有整只腊鸡鸭，也有一些鸡鸭零部件，鸡胗鸡脚鸭翅鹅掌什么都有。做的方法一样，得益于我国中部地区既有艳阳高照的白天又有阴冷潮湿夜晚，温度不会高到让肉类变质，也不会低过零度将食物冷冻起来。腊味采购更讲究点儿的把鸭脚中间裹上鸭舌，再用鸭肠绑住，晾晒干了之后就是地道的“鸭脚包”，吃的时候放在饭上蒸透，鲜香味十足。
