怎么判断油烟净化器的优劣
1、除烟效果一般，一方面继续排烟，另一方面对排放口周边污染的能力很强。如果不装劣质静电式油烟净化器建筑物表面一般不会产生黑色污染。使用几天后排放口周边的墙面和物体被严重熏黑，影响周边环境观瞻。劣质油烟净化器还有许多恶劣表现，任何一个表现都可能为餐馆带来大的麻烦。
2、净化设备完全没有作用，反而增加了排烟阻力，导致排风不畅，之后只好将其掏空，变成一段劣质烟管。
3、设备工作极其不稳定，有时效果尚可，有时浓烟滚滚，经常出现异常现象，不时可以听到“噼啪”的放电打火声音，严重时甚至导致火灾发生。
4、刚刚安装时有一点作用，几个星期后状况发生明显变化，有的严重阻塞导致排烟困难，厨房空气质量恶化，有的则完全失去作用成为一个摆设。
工业油烟净化器使用可为厨房降低减排费用
一、工业油烟净化器与抽油烟机的本质区别也在于一个净化器的作用，抽油烟机仅仅是把油烟抽出厨房往大气里排放，对于环境污染有很大的危害。而工业油烟净化器不仅仅是把油烟抽出厨房，还把油烟通过高压电场的作用把油烟粒子吸附得到净化器效果，然后再排到大气中去。
二、为什么一台好的抽油烟机较多2千多，而较便宜的工业油烟净化器就2千多，而且有的高的还3、4万，这样一比差别确实大。工业油烟净化器价格主要也是它净化的效率，我们较高5万风量的如果用在餐饮那净化率可以达到95%，并且确保无洁净的空气里不含任何刺激性气味。
油烟净化器用途以及市场需求现状
雾霾经过近几年的研究发现，在夏季北京城区PM2.5污染源中，烹饪源能占到15%-20%左右，汽车和相关产业占到40%-50%，外地污染传输占30%，扬尘占的比例少于10%。
我们知道传统的烹饪都是用明火烹饪，明火燃料包括：煤、煤气、柴油、生物油，这些都是燃烧后会产生粉尘，加上人口基数非常大，烹饪对雾霾贡献率不小并非空穴来风。
早在去年夏天，中科院“大气灰霾追因与控制”专项组之“大气灰霾溯源”项目组报告执笔人、中科院大气物理研究所研究员王跃思就曾发布其研究成果，他认为，北京冬季霾的形成主要来源是一次污染物，罪魁祸首是供暖燃煤产生的污染气体，而夏季和冬季不一样，烹饪源的影响比冬季更大，这是不可忽视的。
而设备的安装作用是为了减少空气中油烟污染，我们看到无论在餐饮厨房还是其他地方的，只要有油烟冒出来的地方，安装相应的油烟净化设备之后，将油烟通过设备净化之后，排放出来的就是干净的空气。
油烟净化器主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、***、工厂等场所的厨房油烟的净化治理，食品油炸、烹任加工行业等场合。
