金华市邵世佳食品有限公司系速冻食品、速冻料理包、等产品研发、生产和销售为一体***生产加工的企业。笋干扣肉生产
荤菜，即畜禽肉、奶类、蛋类、鱼类等动物性食物。调味是菜肴制作的关键技术之一，只有不断地操练和摸索，才能慢慢地掌握其规律与方法，并与火候巧妙地结合，烹制出色、香、形、味俱好的佳肴。素菜，指蔬菜、瓜果等植物性菜肴。荤菜与素菜的营养成分各有千秋，如动物蛋白质多为蛋白质，营养价值高；荤菜中含磷脂和钙较多，有的还含素食中缺少的***A、***D.素菜可以为***提供大量B族***和***C；植物油中还含较多的***E、K 以及不饱和脂肪酸；素菜中丰富的纤维素还能使大便保持通畅。
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烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的物质运动形式。含蛋白质丰富的食物和蔬菜搭配，除了充分利用蛋白质和互补作用外，还可以得到丰富的***和无机盐，荤素搭配还能调整食物的酸碱平衡，有利于身体健康。是对食品作加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻。一个好的料理，色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被***吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。
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辅食小知识
Q：婴***为什么容易缺铁？
A：缺铁是儿童时期较常见的营养问题，特别是婴***，生长发育快，对铁的需求量大，而饮食结构却相对单一，容易出现铁供不应求的现象。只要注意熟度的变化，就是一种非常适合鱼这类柔软食材的烹调法了。铁的来源主要有两条途径：一是胎儿时期从母体获取的储备铁，二是从出生后的食物中获取。所以宝宝6个月后，要及时添加含铁丰富的食物，比如强化铁的米粉、肉泥、动物肝泥、动物血泥、鱼泥等。
蘑菇一直享有“山珍”的美誉。荤菜与素菜的营养成分各有千秋，如动物蛋白质多为优质蛋白质，营养价值高。其富含多种氨基酸，并含丰富的***和微量元素。平时家里包饺子、烙肉饼等需要调馅的时候，比例可以为三成肉七成菇，或者根据个人口味放肉和菇各半。肉类虽含蛋白质、脂类、脂溶性***等，但同时含有饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多对健康不利。作为好搭档，蘑菇可以降低肉类中胆固醇的吸收率，使馅料营养更均衡，还能减弱肉的油腻感，增鲜提味。