武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。
白色结晶体或结晶粉末，味微甜，易溶于水和甲酸，不溶于乙醇和乙1醚。丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、乳清和全麦获取。有必要的话，***会从甘氨酸中合成丝氨酸。
组氨酸在1896年由德国物理学家艾布瑞契·科塞尔首0次分离出来。在营养学的范畴里，组氨酸被认为是一种人类必需的氨基酸，主要是儿童。在发育多年之后，人类开始可以自己合成它，在这时便成为非必需氨基酸了。牛磺酸在脑内的含量丰富、分布广泛，能明显促进***系统的生长发育和细胞增殖、分化，且呈剂量依赖性，在脑***细胞发育过程中起重要作用。在慢性尿毒0症患者的膳食中添加少量的组氨酸，氨基酸结合进入血红蛋白的速度增加，原性贫0血减轻，所以组氨酸也是尿毒0症患者的必需氨酸。 在组氨酸脱羧酶的作用下，组氨酸脱羧形成组胺。组胺具有很强的血管舒张作用，并与多种变0态反应及发炎有关。此外，组胺会刺激胃蛋白酶与胃酸。
氢0氧化钠滴定液（0.1mol/L）配制：取氢0氧化钠适量，加水振摇使溶解成饱和溶液，冷却后，置聚乙烯塑料瓶中，静置数日，澄清后备用。取澄清的氢0氧化钠饱和溶液5.6mL，加新沸过的冷水使成1000mL，摇匀。标定：取在105℃干燥至恒重的基准邻二甲酸氢钾约0.6g，精密称定，加新沸过的冷水50mL，振摇，使其尽量溶解，加酚酞指示液2滴，用本液滴定，在接近终点时，应使邻二甲酸氢钾完全溶解，滴定至溶液显粉红色。塞中有2孔，孔内各插入玻璃管1支，1管与钠0石灰管相连，1管供吸出本液使用。每1mL氢0氧化钠滴定液（1mol/L）相当于20.42mg的邻二甲酸氢钾。根据本液的消耗量与邻二甲酸氢钾的取用量，算出本液的浓度。贮藏：置聚乙烯塑料瓶中，密封保存；塞中有2孔，孔内各插入玻璃管1支，1管与钠0石灰管相连，1管供吸出本液使用。