利用沉淀和厌氧发酵原理去除生活污水中悬浮物性有机物的初级处理构筑物生活污水中含有的粪便、纸屑、病原虫等杂质，沉淀下来的淤泥经过3个月以上的厌氧笑消化，使污泥中的有机物分解成稳定的无机物，生活污泥转化为稳定的熟污泥，改变了污泥的结构，降低了污泥的含水率，。利用寄生中卵的比重大于粪尿混合液而产生的沉淀作用及粪便密闭厌氧发酵、液化、氨化生物拮抗等原理除去和杀灭寄生中卵及病菌，控制蚊蝇孳生，从而达到粪便无害化的目的。三格化粪池由相联的三个池子组成，中间由过粪管联通，主要是利用厌氧发酵、中层过粪和寄生中卵比重大于一般混合液比重而易于沉淀的原理，粪便在池内经过30天以上的发酵分解，中层粪液依次由1池流到3池，以达到沉淀或杀灭粪便中寄生卵和肠道致病菌的目的，第3池粪液成为化肥。
玻璃钢隔油池
隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。
隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分为2～4格，每格宽度一般不超过6米，以便布水均匀。
性能比较
API,PPI和CPI隔油池性能比较
除油效率 / % 60 ~ 70 70 ~ 80 70 ~ 80
处理量相同时的占地面积 1 1/2 1/3 ~ 1/4
安装参数
安装示意图及参数：参考小型排水构筑物图集（建设[2001]163号）
安装说明
隔油池安装示意图
隔油池产品需直接安装在含有污水、油水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器带格栏的进口即可，与其他设备可用管道连接。安装时必须将油水分离器（隔油池）调整到水平位置。
餐厅多少人才做隔油池的相关规定？
所有餐饮店必须要安装。
如果是小餐饮店，可以直接购买现成的隔油池就好了，
《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》
第四条 食品生产经营单位在生产经营中产生的废弃油脂，应当及时收集并使用专门标有“废弃油脂专用”字样的密闭容器盛放，安排专人负责管理；排放含油脂废水的，应当按照规定的方式使用标有“废弃油脂专用”字样油水分离器或者隔油池等设施。
