








胚芽米适合哪些人吃?
三高人群:
现代饮食高油高盐,三高人群逐年增加。一但三高,这不能吃那也不能吃,甚至导致营养的缺乏。
这个时候,主食的营养就变得至关重要。
胚芽米中含有大量的营养物质,一小碗胚芽米可以很好的满足日常***的需要,又能很好的控制糖分的摄入。
宝宝:
宝宝正是成长的阶段,现磨胚芽米发黄原因,需要大量的营养物质。胚芽米中含有丰富B族***,而***B1更是体内重要的生物催化剂,可有效预防儿童食欲低下、厌食;***B2能促进儿童发育,有效缓解儿童肠胃不适。因此长期给宝宝食用胚芽米,有助于宝宝的生长发育,能提高儿童的视力、***和智力。
孕妇:
孕妇的饮食关乎着胎儿的发育情况,所以很多不懂科学饮食的人,只是一味的补充营养,导致宝宝过大,生产困难。且叶酸在孕期起到至关重要的作用,如果孕妇缺少的话,胎儿发育不良,甚至会导致畸形等等严***的后果。
胚芽米中含有丰富叶酸,与普通精白米相比,叶酸含量约为2.5倍,***B2含量约为1.7倍,长期食用对孕妇和胎儿有很大益处。
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煮一锅好米饭才能充分发挥碱不落胚芽米的营养。
1.淘米。二次即可,然后用水泡上15-30分钟后,再按煮饭键。
2.煮饭尽量不要选择快速模式,现磨胚芽米,慢一点煮出来的米更好吃。
有的人会特别在乎电饭煲品牌,我试过500多元的松下电饭煲和2000多元的虎牌,现磨胚芽米保质期,同样大米的情况下,感觉味道差不多。电饭煲技术已经很成熟,只要是品牌的电饭煲,应该都没有问题。为了细微的区别,现磨胚芽米加盟,花几千上万的钱,去买溢价太高的电饭煲,不值得。
3.煮好后也很关键,当煮饭跳至保温时就出来了不要立即打开锅盖,焖制十到十五分钟,打开锅盖,用饭铲将所有米饭由下往上全部翻一遍,略微将米饭抖散,尽量造成一些缝隙,再关上锅盖焖一小会,十分钟左右,一碗干湿合适,松软透气,粒粒糯白的,香喷喷的米饭就出来了。
4.好的米饭变凉以后,也会很好吃,那是另外一种人间美味。
有位老先生,每次盛好热腾腾的白米饭,都会放置半个小时,等米饭刚变凉的时候再去吃饭。

提高机体健康的食物有哪些?
用心呵护每一粒胚芽
提高其实一点也不难,除了老生常谈的增加运动和保质睡眠以外,食补也是一个不错的方法。比如把主食中的精白米换成胚芽米,就是一个很好的提升的途径。
普通精白米在过度加工反复打磨的过程中,导致营养大量流失。而胚芽米中则保留了大米中富含的膳食纤维、***B族,以及多种矿物质。
膳食纤维可以被大肠内存在的肠道菌群中发酵和利用,帮助调节***的拮抗反应,起到改善肠道屏障功能。
更神奇的是,***B族还能帮助人们消除在疫情期间产生的恐慌烦躁情绪,调节身心健康,可以说是疫情期间的必备法宝。

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