节能环保方面，柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫；
另外，在陶瓷工业上，柠檬酸钠可作为助磨添加剂；
柠檬酸作为一种重要的有机酸，在2004年全世界生产柠檬酸就有约140万吨，近几年柠檬酸的供货货源地逐渐东移，导致供货秩序混乱，价格有所下降。目前来看，柠檬酸市场行情良好，国内外柠檬酸需求量正逐步扩大，九水合柠檬酸镁，各企业报价均合理，据网络信息了解，后市柠檬酸或有小幅上涨空间。
柠檬酸镁晶体含有不同的结晶水。含有9个结晶水的镁盐为无色柱状结晶，在175℃下成为无水盐，在沸水中不溶解，溶于氨水和稀酸中。含14个结晶水的镁盐为无色叶状 (鳞片状) 结晶，在110℃下成为三水盐，制备柠檬酸镁，再加热成为无水盐。在25℃水中溶解度为18g/L。MgHC6H5O7·5H2O为无色结晶，溶于5倍水中，可溶于酸，不溶于乙醇。
适量服用柠檬酸镁不会给***造成任何伤害。但过量消费会产生一些***。柠檬酸镁的***通常不会造成任何生命***。空腹摄入，并用水和果汁伴随服会取得很好的效果，柠檬酸镁，因为充足的水分可以防止任何形式的并1发症。所以柠檬酸镁不管式用于食品添加剂还是其他的保1健食品中都要严格控制用量，虽然不会对***造成伤害，但是过度使用还是对人的身体产生一定的影响。日照大自然食品科技有限公司***生产柠檬酸镁食品添加剂，欢迎新老顾客来电咨询。
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