





拌馅机为双绞龙搅拌, 可实现4种不同方向转动,拌料更均匀。整机采用304不锈钢材料制作,搅拌装置采用平行双轴螺旋结构,装有斜板浆叶,拌料均匀。 架体采用5mm不锈钢,饺子馅拌馅机,料斗采用8mm不锈钢材料,出料气动控制,桨叶推进。减速电机:变频调速、时间控制、手动自动转换功能。
拌馅机可将各种原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合,整机采用不锈钢为材料,坚固耐用又易于清洗。整机采用平行双轴结构,设备运行稳定,拌馅机,可将物料均匀地搅拌,牛羊肉馅拌馅机,而且可以便捷地出料,操作十分方便。
拌馅机功能及原理:
在真空状态下,旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌;能很大限度地提取蛋白;搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
材质配置
1、SUS304不锈钢材料,桶身端板厚为12mm,腹板厚度为6mm,全不锈钢构造。
2、采用进口轴承及密封元件。
拌馅机中的气动元件是一种动力传动形式,亦为能量转换装置,利用气体压力来传递能量。那么我们要如何维护***气动元件呢?
①压缩空气是气动元件的动力,一定要保持洁净,否则会损坏气缸,或导致阀和其他气动元件运作不良。特别是当压缩空气中含有发亮冷凝水时,回路中的水分子会因温度较低而,呆滞元件密封件损伤。因此,气源系统应设置冷却器、空气干燥器和冷凝水收集器等。
②气缸是气动系统中的主要部件,一定要了解所使用的气缸的工作要求。对于给油型气缸,应在回路中设置油雾器,不得使用机油;对于不给油型气缸,由于已预加润滑脂,无需供油。长行程气缸设置中间支撑,以克服活塞杆的下垂、缸体的下弯及振动。气缸的回转不稳更要加润滑油。
③拌馅机在检修气动系统时, 一定要向切段电源和气源,排除掉系统内残存的压缩空气,然后才能拆卸气动设备或从设备上拆除气动元件。防止密封袋多余部分被压缩空气打碎而堵塞管路。修理结束后一定要将管道吹净,才能接通气源和电源,并进行适当的功能检查和漏气检查,确认安装正确后才能交付生产使用。
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