屠宰废水主要来源于屠宰前冲洗活性牲畜产生的废水、屠宰过程中产生的冲淋废水、热烫废水以及清洗废水；炼油加工废水；肉制品加工车间排出的原料肉解冻水、杀菌水、车间、设备冲洗水、消毒水。根据该企业加工废水的性质特点及处理要求，采用UASB 接触氧化工艺处理废水，处理后达到排放标准。
废水产生有明显的不连续性，屠宰废水处理设备，每个季节以及每天的不同时段都不相同，节假日产生量较大，废水中含有大量的血污、猪毛、骨屑、肉屑、内脏、肠容物以及粪便等污染物，固体悬浮物含量较高，有机物浓度高；
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屠宰过程中将产生一定的屠宰后清洗、解体冲洗、地面冲洗等废水。这些废水中的脂肪、蛋白质等物质不经过处理，屠宰废水处理设备厂家，直接排入水体，屠宰废水处理设备生产商，将对其周围水体造成严重富营养化，严重***水体的能力，造成水体发黑变臭，影响环境和农业灌溉。由此，屠宰废水处理成了一个必不可少的环节。
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屠宰污水有宰鸡、宰鸭、宰鹅、宰牛、宰羊、宰猪等污水，这些污水产生于屠宰过程中产生的屠宰后清洗、解体冲洗、地面冲洗等污水。屠宰污水中含有大量的毛、血以及动物油脂等污染物，使得污水中有机污染物和悬浮物SS的含量较高，可生化性较好，因此用生化法处理效果较好。
1、工艺完善、技术成熟、功能稳定可靠，节约占地面积，减少了***成本；
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