无花果干，市面上能买到的无花果干是淡***的，用来作煲汤料有，化痰去湿的***。无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位。由于它所要求的设备比较简单，生产技术易于掌握，产品能保持鲜果的原有风味，容易长期保存，因此在无花果产区应用比较普遍。
果实烘干过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水，烘干后含糖量可达70%。可根据果实质地，切半烘干或者整颗烘干。
无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位，干品保持鲜果的原有风味，容易长期保存。无花果可以整颗烘干，也可以切片烘干，整果烘干小巧玲珑，切片可切成四片或对半切片，烘干工艺相同，现在市场行的空气能热泵烘干机是目前为节能和环保的一种烘干机。
无花果采摘后需要及时处理，否则就容易腐烂。而空气能热泵烘干机正好能有效的保证无花果烘干过程中的香甜口感、自然色泽、更好的保留了营养成分、天然无污染，还有、低耗能的特点。
无花果果干的加工工艺流程：原料选择—清洗—去蒂—分切—摊铺—烘干—回软—分级包装—果干。
很多金丝种植厂家都会使用烘干设备来进行干燥菊花的脱水工作，由于种植基地生产的金丝比较多，所以在烘干加工的时候，就会比较耗费时间，如果烘干设备在干燥金丝的过程中也浪费时间的话，那么便会影响所有菊花的烘干，哪些因素会影响金丝烘干机的干燥速度呢?
一、物料的含水率
金丝种植的地区有很多，湖南常德、江西九江，安徽宣城、陕西商洛、河北唐山等地区都种植，对于不同的地区，菊花所干燥的时间长短是不一样的，因为每个地方的由于气候原因，物料额含水率和烘干环境是不一样的。
二、干燥介质
菊花烘干的干燥介质主要受温度、湿度、流动速度以及介质与菊花的接触面积影响到干燥的速度快慢。所以，在选择金丝皇菊烘干机的时候，一定要认真的进行去考虑，共同提高烘干设备的干燥速率。
三、干燥的速度
被干燥物料的种类和干燥速度也是有一定的影响。烘干机厂家在市场上用来干燥金丝的机器有很多，其中包括：箱式菊花烘干机、菊花网带式烘干机等。干燥设备的构造和设备的尺寸大小都会影响金丝烘干机的干燥速率，而且每个种类的干燥速率都是不一样的。有时候，相同物料的情况下，我们所使用的干燥设备不同，也可能出现不同的干燥速率。
广义是为豆科植物槐（Sophora japonica L.）的干燥花蕾及花。主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏等地，近年来宁夏、甘肃等地也已有规模，越南也有大面积的栽种。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“”；花开放时采收，称为“”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。
烘干机说明：
空气能烘干机是通过热泵，将放置于相对密闭的保温板房内的物品，通过闭式的干燥风循环地将水蒸汽在冷片上冷凝排出板房，达到除湿干燥的目的。
