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山泉水，山上泉眼产生的天然水。是我国民间特别认知的一种饮用水。普遍认为山泉水是饮用水中的极i品。山泉水是我国民间特别认知的一种饮用水，陆羽在其著作《茶经》中指出，山水上，河水中，井水下，认为用来泡茶的水，以自山中流出的山泉水i佳。
紫外线（UV）是一种***，它可以杀i死包括***和病毒在内的微生物，尽管有些微生物比其他微生物对紫外线的承受能力要强一些。此过程不使用化学制品，而是让水在容器内经受高强度的紫外线照射。紫外线可以在细胞层面上***微生物：杀i死它们，或者使它们丧失复i制能力。没有复i制能力的病毒是无害的。
你要明确一个概念，瓶装水的主要用途就是解渴，所以无论你喝的是纯净水还是矿泉水，大部分正常人的用户也都是为了解渴，所以理论上不存在谁好谁坏的区别。
而有人可能会说矿物质水和天然矿物质水中含有矿物质，可以补充微量元素，但实际上这其中的含量真的是微乎其微，基本对***没有太大的帮助。
包括像一些国外进口的瓶装水，其实跟普通的水对***健康影响的区别不大，主要还看个人习惯和消费能力。
矿物质的比例是影响水的口感与味道的主因，像是常见的钙离子喝起来有的口感、镁离子则会造成苦味、钠离子则带有咸味，各品牌因取水的环境、岩层成分不同，各种微量矿物质的搭配组合，造就了品牌之间的差异。这些矿物质的含量也决定了水的硬度，雨水经过岩层中过滤形成地下水，溶解在水中的矿物质会以离子的方式存在，水的硬度是由水中的二价离子总数决定，其中的成分就是钙离子与镁离子，为了将各离子加在一起，必须先统一单位，因此以碳酸钙作为标准，将各元素换算为碳酸钙的数量，以每升水中含有多少毫克的碳酸钙作为硬度的标准。
