火锅是一个市场广谱性足够大,食材多自助,基本不需要厨师,服务业务多半可以自助化的行业。由于四川火锅重油,重麻,重辣,而辣是一种天然可以上瘾的味觉体验,相比于甜味的上瘾,火锅的成瘾性来的更为强烈,这就会让食客的消费频率变高。
火锅在国内已经是家喻户晓的美食,几乎是所有年龄阶层的美食杀手。只要吃过一次你就无法忘记它的美味,火锅不光承载了中华的美食文化,还让火锅走向了国际化,让全世界与中的距离更加的亲近。已经逐渐的成为了大众喜爱的美食。
公司从事底料批发、研发、定制、代加工、贴牌、年产值突破2亿元。公司注重产品质和量,严格把控各个检测项目,真正做到让客户买的舒心,用的放心。
有些工厂会用半成品或不合格的材料生产,蜀县坚决抵制这种现象,发现谁采购劣质材料,立即开除。我们在汲取传统川味同时,根据现代人群需求,又不断研发更新产品,使消费者更能接受我们的底料风味,蜀县现拥有多种火锅口味产品,无论是需求何种口味,我们都能够解决。拥有全线生产自动化技术,能够对产品质量做到严格把关,同时保证每个材料的使用和比例投入,避免不确定因素,我们在川味火锅上改良创造了许多风味,为客户定制了专属的火锅口味,让火锅口味醇厚,每一口都是值得回味。
蜀县味业菌汤膏遵循传统工艺,保留中餐菜品里原有香味运用现代化技术,传统熬制手法,统一智能化生产。公司统一采购新鲜食材龙眼菇,珍珠菇,松菇,牛肝菌,鸡枞菌等新鲜食材。由强大的研发团队和专业的研发人员精心研发而成,味道鲜美十里飘香,溶解性好,产品可塑性强,用途广泛。详情请搜索蜀县味业了解咨询。
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蜀县味业引进先进的生产设备,实现了现代化流水线生产,与传统的火锅底料生产厂家相比,能够有效的避免的原材料浪费,食品安全更有保障,每一种底料的炒制温度,香料添加时间,配方比例都是严格的按照统一的数据管控,能够有效的保障每款底料的味型统一。
北京“辣妹子”火锅店是一家与蜀县味业合作3年的店铺,如今老板张琼慧已经在北京开了2家分店,每家店铺的生意都很红火。张老板是一个不折不扣的女强人,张老板说计划在明年还会增加3家分店打造属于自己的品牌。
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