咖喱味的烤面筋调料配制为：
咖喱粉50克、咖喱油30克、料酒30克、盐10克、胡椒粉3～5克、鸡精5克、香油30克、辣子面25克和洋葱粉25克，把它们搅匀并刷在面筋上，烤好后即可食用。
烤面筋除了可以烤着吃，也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香，回味悠长，让人难以忘怀！
面筋的挑选方法
看***状态：先取样品直接观察，然后用刀切开再观察，用手指按压以感知其弹性及是否粘手。好的面筋，其***状态多呈圆球形，大小均匀，有弹性，质地呈蜂窝状，不粘手，无杂质。质量比较差的面筋，其***状态弹性差，不粘手，烤面筋酱料商家，大小不均匀。劣质面筋，没有弹性，手摸时粘手，贵州烤面筋酱料，有杂质。
气味鉴别：取样品在室温下直接嗅其气味，然后切开面筋，再次嗅闻。好的面筋具有面筋应有的气味，无其任何异味。质量较差的面筋，气味平淡，稍有异味。劣质面筋有臭味、哈喇味(油炸面筋)或其他不良气味。
滋味鉴别：取样品细细咀嚼，品尝其滋味。好的面筋具有面筋固有的滋味，无其他任何异味。质量较差的面筋，其面筋固有的滋味平淡，稍有异味。劣质面筋有酸味，苦味及其他不良滋味。
烤面筋是可以加盟的，只要是符合加盟条件的，都是可以加盟的。同时也给了很多人一定的创业机会，是非常的不错的。那么需要符合什么加盟条件呢： 1、加盟者自愿申请，有合法的明，有***的法人资格。2、认同经营理念，也愿意将烤面筋经营理念贯彻执行。3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。4、需要在当地主要商业街道拥有***的店铺。5、自愿遵守并接受各项服务，经营与管理。相信这些的基本条件大家应该都是比较饿符合的，还等什么，快来加盟吧。
那么加盟烤面筋一天能赚多少呢?据了解，烤面筋酱料批发商，产品价格***合理，大众消费，性价比高，适用人群广。在量较大的地区，生意非常的好，利润一直都在60%--70%，平均一天可赚500元左右。由此我们可以看出是非常的不错的一个项目。烤面筋一年四季都是可以做生意的，生意它每天都是在盈利中的，这么好的项目，千万不要错过啊，期待你的加入。
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