冰鲜台的污渍如何处理
1、使用冰鲜台专用的清洁剂也可以得到很好的清洁效果，将清洁剂滴落在湿布上，对污渍进行擦拭；
2、草木灰是一种很好的清洁材料，在以前经常被用来清理厨房，用它来清理冰鲜台也是非常不错的
3、使用一些固体的粉末比如说苏打粉等等，将这些粉末涂抹在污渍处，在使用湿布对饭店自助餐店专用海鲜展示台进行擦拭即可；
冠威厨具生产的产品具有质量稳定、性能优良、***等特点，深受广大用户的好评。
事实上，你看到了吗？如果你想吃高质量的深海海鲜，那就不要认为它是活的，因为所有的深海海鲜，一旦***获，必须立即冷冻霍体，所以在保证海鲜新鲜度的前提下，运输也很方便，从遥远的大海，到岸上，到商人，然后消费者购买，然后做美味的海鲜大餐。通过这种方式，新鲜海鲜通过霍氏体冷冻和新鲜锁定技术提供给消费者。
因此，并不是所有的冷冻海鲜都是在深海捕捞的优质海鲜，但只要是在深海捕捞的优质海鲜，在消费者看来都是冷冻状态。不管怎样，冷冻***是在等待顾客购买之前保存它的好方法。
03冷冻和冷冻的优缺点
新鲜冰的优点:
1.海鲜的新鲜度在一定程度上得到保证。可用的保鲜方法。
2、海鲜的好坏一目了然
新鲜冰的缺点:
1.保存时间很短，大约15天。
2.存储成本高，需要购买冰块，并且需要手工包装。
3.运输成本高，冰融化快，需要空运。
冷冻的优点:
1.储存时间长，几年内不会变质。
2、保存成本低，直接放入冰箱。
3.运输成本低，可以通过陆路运输。
冰冻的缺点:
1、***海鲜肉的结构，海鲜味道更差。
2、很难判断新鲜度
3、冷冻海鲜会挂水，水的重量不好判断。
