便利店货架商品陈列有讲究
近几年，便利店在许多居民社区周边开起来，且受到消费者欢迎。和大型超市相比，便利店不能完全参照超市货架的商品陈列。便利店货架的陈列更注重精细化，陈列的要求也更高，只有这样，才有足够的竞争实力生存下去。下面笔者就介绍一下便利店货架商品陈列的基本原则。
⒈利润低的商品陈列在货架的底层 货架底层陈列生活必须品或者利润低的商品，在货架的黄金位置陈列利润高、周转快、大品牌、高单价商品。其他同品类同规格同价格的商品不要采购，否则会造成店内商品互相竞争的情况，注意区分价格带。
⒉生鲜果蔬肉类陈列在重要位置 生鲜主要指的是果蔬冷鲜肉，一般摆放到正对大门的里面。有时也会摆放在副通道的中岛位置，这样的店面积一般比较大。
⒊调味品靠墙陈列 生鲜区域规划好后，食品区中的调味品的区域基本就定了，一般放在离生鲜区域近的靠墙货架上。因为靠墙货架比较高，如果一排货架能全部摆满调味品的话较好，顾客买完蔬菜，经过调味品通道，可以一次买齐所有所需调味品，直达收银台。
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便利店货架陈列布局摆放方法
便利店货架的摆放布局方式有很多，根据不同的店特点以及不同的创意可以有很多的布局设计。下面们来说说常见的便利店货架摆放的三种布局和优点。
便利店货架摆放按格子式布局。这是传统的商店布局形式。便利店一般呈格子式布局，格子式布局是食品店商品陈列货架与顾客通道都成长方形状分段安排，而且主通道与副通道宽度各保持一致，所有便利店货架相互呈并行或直角排列。
格子式布局的优点有：1、创造一个严肃而有效率的气氛；2、走道依据客流量需要而设计，可以充分利用卖场空间；3、由于商品货架的规范化安置，顾客可轻易识别商品类别及分布特点，便于选购；4、易于采用标准化食品货架，可节省成本；5、有利于营业员与顾客的愉快合作，简化商品管理及安全保卫工作。
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便利店货架摆放你不能不知道的常用的布局：
格子式布局优点：
由于商品货架的规范化安置，顾客可轻易识别商品类别及分布特点，便于选购；
易于采用标准化货架，可节省成本；
有利于营业员与顾客的愉快合作，简化商品管理及安全保卫工作。
岛屿式布局优点：
环境富于变化，使消费者增加购物的兴趣；
满足消费者对某一品牌商品的需求，对品牌供应商具有较强的吸引力。
自由流动式布局优点卖场气氛较为融洽，可促使顾客的冲动性购买；
便于顾客自由浏览，不会产生急迫感。
便利店货架高度如何选择？
放置于便利店货架又称为中岛货架或双面货架。双面货架高度常见的有1.35米-1.5米，这个高度符合亚洲人的身高，不至于因为货架高度太高，而导致拿取不方便。较矮的货架的优势和劣势：
优势：1.结构更加稳定，发生倾倒的可能性小
2.利于门店空间保持通透，不至于让货架遮挡顾客视线
劣势：1.可陈列的货品相对较少
较高货架的优势和劣势：
优势：1.可以延展门店上部空间，陈列更多商品
2.利于商品陈列效果更抢眼
劣势：1.注意陈列商品的中心要稳
2.双面货架不要选择太高，因为没有墙面作支撑。
