工业染料检测甜味剂木糖醇检测
葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖和乳糖等糖类物质，虽然也是天然甜味剂，但因长期被人食用，且是重要的营养素，通常视为食品原料，在中国不作为食品添加剂。
属于非糖类的甜味剂有天然甜味剂和人工合成甜味剂。天然甜味剂有甜菊糖和三钠等。人工合成甜味剂有糖精、糖精钠等。木糖醇具有***腐蚀的作用，在口腔中长时间滞留木糖醇，可有效预防YU齿。根据这一特性，木糖醇被广泛应用于口香糖、糖果、巧克力、胶姆糖等食品中。
为什么要做食品检测?做一次食品检测多少钱?
从***层面讲，《食品安全法》规定，食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
京东开店入驻质检报告要求：
质检报告复印件或产品质量合格证明。需提供近一年内送检的质检报告，或相对应批次产品的质检报告;需有***质量监督检验中心检验专用章、第三方质检机构(具有CNAS及CMA/CMAF认证)也可以;商家每款产品均可以出具质检报告，每个品牌、每个一级类目，均需提交一份质检报告。特殊类目需要单独提供质检报告，详见各类目特殊资质要求。
近红外光是指波长介于可见区与中红外区之的电磁波，波数范围为12500～4000cm。近红外光谱(NIR)分析技术是一种间接的分析技术，通过建立校正模型对样品进行定性或者定量分析。近红外光谱技术具有速度快、无需制备样品以及成本低等优势，已经广泛应用于食品安全分析方面。拉曼光谱(raman spectroscopy)技术是一门基于键的延伸和弯曲的振动模式，利用散射光的强度与拉曼位移作图获取信息。在食品安全检测分析中，可以定性分析待测物质，也可以定量检测食品成分中含量的多少。高光谱图像技术(hyperspectral imaging)是20 世纪80年***展起来的新技术，集图像信息与光谱信息于一身，在农畜产品、食品的品质与安全性检测中有着广泛的应用。
生物传感器是一种将生物识别元素与目标物质结合的物理食品安全检测传感器，具有高特异性和灵敏度、反应速度快、成本低等优点，已经成为食品检测中的重要工具。主要应用于食品添加剂、致病菌、生物等方面的检测。如食品中、鼠沙门菌、有机和氨基甲酸盐、B1等的快速测定。生物芯片法是一项综合分子生物技术、微加工技术、计算机等技术的全新微量分析技术，将分析过程集成在芯片上完成，实现样品检测的连续化、集成化、微型化和信息化。在食品安全检测中可应用于食源性微生物、病毒、***以及转***食品等的检测分析。
