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沙琪玛油炸机优势：1、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
2、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
3、一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含***及其他对******的物质。
4、***的机械传送和变频调速系统，使该设备适用于炸制各类食品（如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等）。
电加热油炸机，自动薯条油水混合油炸机特点：
油水混合油炸机整机采用优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用；
采用智能温控仪表，根据需要任意设定油炸温度，方便实用；
采用油水混合技术，自动过滤残渣，延长食用油的更换周期，大大降低产品炸制成本；
自动控温，无过热减缓了食用油碳化速度，***了食用油酸价值的速度，有效分离劣质油，大大降低了工作过程中产生的油烟。
电加热油炸机，自动薯条油水混合油炸机适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。操作简单、环保卫生、且节油率高，是传统油炸机的更新换代产品。适用食品加工厂、大中型宾馆、饭馆、各级***所、学校、单位食堂及其他餐饮服务业。
设备详细技术参数
（一） 采用电加热分体式加热槽循环加热循环过滤，纯油纵刮渣及侧刮渣结构，双层乙型网带 特富龙不粘连网带
（二） 锅体部分：
1、 锅体采用厚4mm不锈钢板，底板厚5mm 材质304
2、 锅体架采用60*40*3mm 不锈钢矩形管
3、 保温采用厚60mm硅酸铝保温层，外包装耐高温锡箔纸
4、 锅体外包装采用厚1.2mm 304不锈钢板
5、 锅体安装排污阀及循环过滤管口及抽油口
6、 锅体设计刮渣及侧出渣口
7、 锅体入料设计喷油式，使油流动，致使物料翻动以实现不粘效果，及上浮物料前行定时功能。
（三） 网带及网带支架部分
1、 不粘网带采用不锈钢、特富龙网带两边链条传动中间条宽为22mm条形板带，宽600mm
2、 乙型网带参数：网带总宽度600mm，网丝直径2.33mm 网丝中心距10mm 边宽10mm，7节，材质为304，下网带起鼓，起鼓高度8mm，间隔200mm
3、 网带支架采用厚3mm304不锈钢冷弯对接而成
4、 排油烟罩与网带支架可以***提升，便于清理
5、 轴承及轴承坐均为不锈钢材质
6、 上、下网带间隙范围80mm
