




酒店厨房排烟工程
厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
对于餐饮业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键,同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题,如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅,则将无法安装油烟净化器,即使安装了油烟净化器也无法正常工作。由于在GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据,因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响,是进行油烟净化器选型和安装的前提,对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。
厨房排烟的装饰及留心事项
厨房排烟系统的烟道管有两个设置,我们不能少一个过程,主烟道贯穿整个楼体,而副烟道是相对***的。一般家里的油烟会先到副烟道里,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,这样可保证每户的油烟是隔离开来的。而假设将副烟道直接连接主烟道,就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象。要考虑好设备抽油烟机的合理方位,比方管道越短越好。一些业主会为了美丽,把管道拉得比较长,这样一来,关掉油烟机后,管道里还会集聚许多油烟排不出去,再倒回室内。另外,为了不损坏原有的主副烟道,其开口方向不是随意可以改的,一定要打在副烟道里边。
1、有的朋友们不想过于费事或者是影响到他人,就在自家高的窗户上留一个管道口这样做是可以的,但有几点需求留心。首要在窗户或墙面开洞之前一定要通过物业们认可;并且要格外留心安全问题。2、一般排烟管结尾是坚实原料的,假设开的洞太小,伤及行人,且烟管通向窗外,微弱的冬风对着吹会导致油烟倒灌。将管道伸出去以后把管道往下窝,这样还可以防止下雨时雨水流进管道,并把风挡在外面。3、一般情况中是不会出现往回倒流的一般情况下,而在烟道设备止逆阀可以保护油烟机,使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。不过,设备止逆阀后要守时收拾,否则会使止逆阀呈开着的状况,失掉作用,并且烟道止逆阀两年左右就替换一次。
通风排烟风道的设置
排烟风道不应穿越防火分区。排烟风道须用耐火材料制成,并安装牢固,具有良好的气密性,厚度按排烟风道不同风速选定。竖直穿越各层的竖风道宜设在管道井内或采用混凝土风道。
排烟风道外表面与可燃构件的距离不应小于0.15米,或在排烟风道外表面包有厚度不小于0.1米的保温材料进行隔热;需要隔热的金属排烟风道,必须采用非燃保温材料,如矿棉、玻璃棉、岩棉、硅酸铝等。排烟风道穿过挡烟墙时两者之间的空隙,应用水泥砂浆等非燃材料严密填塞。排烟风道与排烟风机宜采用法兰连接,或采用非燃烧的软性连接。
与排烟风道连接的烟气排出口应采用厚钢板或具有同等耐火性能的材料制作,在设置时须考虑不能将排出的烟气直接吹在其它具有火灾***的建筑物或***部位上,不能妨碍人员避难和灭火活动的进行,不能让排出的烟气再被通风或空调设备等吸入。当烟气排出口设在室外时一定要坚固,并防止雨水、虫鸟等***和损坏。
排烟管道有噪音是什么原因
松发排烟管道厂家为大家介绍排烟管道有噪音是什么原因:
引起排烟管道噪音的原因主要有两大类:
第壹类是正常安装排烟管道时就会存在的噪音。比如排烟管道中的风机等设备的运作,其本身就会产生震动和噪音。而排烟管道的进风口和出风口也通产会产生气流的啸叫声,两者一结合,噪音就更大了。关于排烟管风机的噪音,可以通过配备相适合的减震,消音装置来减轻,必要时还可以配置隔音,吸音的材料。而对于排烟管道进出风口的风声,可以通过添加削减螺旋风管风道的转角,添加弯头数量来减轻,当然是在设计之初就能操控好排烟管道内的风速以及出风回风的间隔,若是能加装过滤网,效果就更好了。
第二类则是由于排烟管道安装不合理,或是排烟净化设施与排烟管道不匹配等原因造成的。