辣椒属于季节性的蔬菜，当辣椒成熟收获的时候容易堆积很多，如果不对这些新鲜的辣椒进行合理的加工和处理，就会造成很大的浪费。很多厂家会对收购大量的辣椒加工，但是还是会剩下很多。如果我们仅仅是依靠太阳和人工来进行晒干辣椒，不仅很浪费时间，也会造成很多辣椒的浪费。针对这样的情况，很多厂家和农户便购置辣椒烘干机。 辣椒烘干机晒干辣椒的好处多 辣椒烘干机可以摆脱依靠天气来晒干辣椒，也不需要人工来进行烘干。对于辣椒烘干机的操作也非常简单，自动化控制高，可以随时进行温度的调整。烘干后的辣椒没有色差，颜色鲜美，辣椒的味道也不会流失。辣椒烘干机的内部设计，烘干的辣椒是符合食品安全标准的，消费者也可以放心的食用。 辣椒烘干机烘干辣椒的好处多 辣椒烘干机的类型众多，可以根据作业的大小，选择适合的型号，同时便可以获得更多的收益。
烘干机可分为工业与民用两种，工业烘干机也叫干燥设备或干燥机，民用烘干机是洗涤机械中的一种，一般在水洗脱水之后，用来除去服装和其他纺织品中的水分。烘干机有带式烘干，滚筒烘干，箱式烘干，塔式烘干等几种模式；热源有煤，电，气等；物料在烘干过程中有热风气流式和辐射式等，热风滚筒烘干是热气流从尾部向前运动，与物料充分接触，通过热传导、对流、辐射传热量充分利用；将热能直接传递给物料，使物料的水分在筒体内不断被蒸发，入料口的引风装置将大量的水分、湿气流抽出，防止粉尘外排造成的二次污染；通过内螺旋搅拌、扫散、抄板，推进物料运动，完成整个烘干过程；逆流传导脱湿，避免减少重复烘干程序。
可实现低温空气封闭循环干燥，物料干燥质量好。
2、节能。
3、温度、湿度调控方便。
4、可回收物料中的有用易挥发成分。
5、环境友好。
6、可实现多功能。
7、热泵烘干机的适用物料广泛。
8、与其它低温（进干燥室空气温度lt;40℃）干燥装置（如微波干燥、真空干燥、冷冻干燥）相比，由于设备初***小，运行费用低，热泵烘干机装置具有明显的经济性。
9、与普通干燥装置（进干燥室空气温度gt;40℃）相比，由于热泵烘干机初***一般高于空气电加热装置、燃气或燃煤热风炉，因此干燥装置的初***一般高于普通干燥装置，热泵烘干机干燥装置的能源，运行费用低，其综合经济性仍有一定优势。
