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食用***

***性味：咸、寒、有小毒。养筋、理胃消食、散诸热、通经络、解结散血，对于淤血、***、腰腿酸痛和***等有一定的食疗的效果。营养价值：含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；有抗***作用，对***病的***大有补益。

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花龙虾清蒸好吃啊。清蒸澳龙需要8-10分钟，以“蒜蓉澳洲花龙虾”为例。做法如下：

　　主料：澳洲花龙一只

　　辅料：蒜蓉适量

　　步骤：

　　1. 新鲜的澳龙。虾头去肺煲汤，虾身去虾线分两半备用。

　　2. 蒜蓉放油锅里翻炒，油量适当多，是平常的两倍，放入适量的盐翻炒，备用。

　　3. 将蒜蓉均匀的放在整理干净的花龙上，上笼蒸8-10分钟既可。

醋焖皮皮虾：

主料：皮皮虾1斤

调料：陈醋20克，海鲜，白糖10克，盐、麻油各适量，花椒5克

做法：

1. 将新鲜皮皮虾洗净去头，剪掉腹部毛爪。

2. 把锅烧热倒少许花生油，待油烧到8成热放如花椒呛锅，待呛出香味倒入收拾好的皮皮虾煸炒，待虾略泛粉色倒入陈醋马上加盖闷1分钟，1分钟后揭开锅盖放入盐，白糖，加少许开水。烧约5分钟，待虾熟透淋少许麻油出锅。