海鲜,三亚啊兰姐海鲜店,海鲜自助餐

三亚海鲜去哪吃

海南省三亚市吉阳区红沙码头渡口对面左边第4、5、6、7店铺，三亚啊兰姐海鲜店的海鲜超好吃的，深受顾客们的好评，在三亚还是要去三亚啊兰姐海鲜餐厅吃海鲜，实惠，去吃了很多次都是在那，老板人比较厚道，三亚海鲜自助餐去哪吃，海鲜加工味道也很不错，也是三亚的朋友推荐的，说那的师傅做海鲜手艺很好，好获得过大奖的，海鲜粥，你可以试试

虾爬子 编辑虾爬子学名虾蛄，别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等，属于甲壳纲虾蛄科，穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内，海鲜自助餐，我国沿海均有生产。虾爬子的习性和虾、蟹差不多，每年5月产卵，所以4月份正是它肥壮鲜美的时候。过了四五月份，下一个吃虾爬子的季节就要在9月以后了。虾爬子的肉细腻柔嫩，营养丰富。众多海产品中味道可称***鲜美。东北话叫“虾爬子”，北京话叫“皮皮虾”，广东叫它“撒尿虾

蒜蓉清蒸花龙虾

主料

大龙虾1只 大蒜2个

小葱1个

蒜蓉清蒸花龙虾的做法步骤

1. ①龙虾选择1斤2两到5两左右重为好，太大的肉老还死贵，海鲜，买活的，这样肉鲜甜，冷冻的龙虾解冻后肉松不好吃。

2. ②头和尾部相连处的膜用剪刀剪开，一拽龙头就下来了。用剪刀把龙尾腹部甲壳剪开，扭一扭完整的龙虾尾肉就掏出来了

3. ③虾肉切成碎屑，加盐和料酒调味

4. ④切一堆蒜蓉加油炸好，加鸡精(鸡汁更好)蚝油(如果鲍鱼汁更好)调成蒜蓉汁，浇龙虾肉上

5. ⑤蒸锅加水烧沸腾，再放入龙虾进去大火猛蒸7~8分钟出锅(太久了肉老) 油加葱段烧滚热，浇上蒸好的龙虾，香味立马就飘出来啦！

6. 开吃！