液体灌装机械是用来灌装各类液体的，其中包括各类饮料、药剂等等。因为灌装的是液体，因此液体灌装机械容器一定要保持清洁，所使用的灌装容器必须经过严格检查和清洗，不能使灌装后的饮料被污染。除了灌装机的清洁，保持灌装车间的干净整洁也非常有必要。因为在生产过程中忌讳由于灌装机本身质量 问题导致生产线无法正常运行，因此在使用灌装机时要注意灭菌、确保洁净、低温灌装。
确保洁净的方法主要有：
保持液体灌装机管道洁净，一切管道尤其是与物料间接或直接接触的管道，都要保持洁净，每周要刷洗，每 天要走水，每次要灭菌;确保灌装机干净，对其物料槽要进行刷洗和灭菌，保证与物料接触的部分都不能有积垢 和杂菌。
现在，灌装生产线的缺陷已经被***的科技和新的灌装生产线系统取代，越来越多的企业开始关注和使用灌装机生产线，他们开始认识到灌装生产线能够为其带来的好处。灌装生产线在食品、、日化生产企业中扮演着重要的角色，优化灌装生产线直接关系着产品的质量和生产的效率，因此成为各大生产企业不得不关注的话题。
近年来，饮料工业发展迅猛，碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、含乳饮料、瓶装饮用水、茶饮料等品种不断丰富，产量上的飘红使得对设备市场的需求也呈牛市.
国内灌装机企业向外发展的趋势比较明显，那个时候内部企业比较多，但是成本低廉且竞争激烈，多数的灌装机生产厂家都是依靠于降低产品销售价格来获得市场，这样一来，企业生产利润就很低，基本上只能达到维护生产，很难赚到钱结果造成的是产品价格低，附加值低、利润低，企业没有足够的资金来维护之后的发展，来更好的引进技术设备，行业就很难得到提升。
罐子通过进罐星轮进入灌装机，到达罐台后预定中心，接着灌装阀沿着支承凸轮下降，将罐对中并预压密封，密封压力除了定心罩自身重量外，由一只气缸加压产生，气缸内的气压可以用气控柜上的减压阀来调整，压力为0～40KPa(0～0.04MPa)，压力的大小取决于罐子的材料，在打开真空通道的同时，灌装缸内的背压气体冲入罐中，并流入真空通道。抽真空用于实施CO2冲洗程序，以去除罐内的空气，通过这道程序，使物料在灌装过程中，增氧量降到，罐中不产生负压，所以，即使是壁非常薄的铝罐也能进CO2冲洗。