[胡腊汤]所需配料:熟牛肉、花生、、海带、豆腐、粉丝、面粉[胡腊汤]做法和步骤:步:各种配料的加工~将准备好的花生、、海带、粉丝和粉丝洗净后，用清水浸泡至软，然后取出并控制水，将熟牛肉、海带、豆腐和粉丝切成小块，放入碗中备用。各种食物材料或多或少都是可选的。当然，也可以根据个人口味添加其他食物。第二步:用面团做面筋~将半碗面粉(80克)倒入碗中，然后与50克水混合，用手揉成光滑的面团，然后在清水中浸泡10分钟，水量刚好通过面团。浸泡时间到了，让我们开始洗面筋。
10.将油放入锅中加热，加入姜丝，翻炒至香味扑鼻。翻炒后，我们在锅里加入适量清水，用大火煮沸。水烧开后，先倒入花生和粉丝，因为这两种材料需要很长时间才能煮好。11.煮几分钟后，我们把海藻、面筋、豆腐干和豆腐皮倒入汤里煮一会儿。然后我们开始给汤调味，在汤里加入适量的盐、胡椒粉和胡椒粉，然后倒入一些老酱油搅拌。12.这时，我们开始变稠，把刚刚搅拌好的水淀粉倒入锅中，搅拌均匀，然后加入一些味精搅拌，我们就可以离开锅了。
胡麻辣汤的配料和调料:食用菌、黄花菜、粉丝、花生、面筋、豆腐皮、海藻、淀粉和其他调料:盐、鸡粉、胡椒、熏肉、芝麻油和陈醋。准备一小把事先浸泡过的食用菌，切成小块，放入盆中。将一小把浸泡过的黄花菜切成段，放入盆中。将一把浸泡过的粉丝、一把花生和一小块面筋切成小块，放在碗里备用。然后准备一两块新鲜牛肉，切成薄片，放入碗中。所有材料准备好之后，我们将进行下一步:加热:煎锅，冷却后倒出来，然后加入一点凉油，这样可以防止材料粘在锅上。