传菜电梯一般可以分为两种，一种是落地式的，他的尺寸比较更大些，载重更大些，有着安全功用，且底部与地上持平，可以将餐车直接推入，极为便利。
还有一种是窗口式的，他的优点是占地上积小，小的占地上积不道1平米，他节能，仅需要0.75KW即可运用，并且安装便利，更是便于用户对其包封装饰。
首先在餐厅或者饭堂里，都把传菜电梯用作上菜，传菜等效果，久而久之，人们就都以为只有这两样功用了，其实这是完全不正确的理角，传菜电梯的用途十分广泛，除了作为餐厅里面的上菜，传菜用，其次咱们还可以使用传菜电梯来运送一些小型的货物，也是十分的便利，只要分量不重过500KG规则载分量既可，传菜电梯尽管不只是传菜一个功用。
但是咱们也不得不认识到除了在餐饮行业运用外，在其他各场合都很少运用，这便是传菜电梯厂家需要考虑的一个问题，如何把产品推行到其他业行，将成为未来电梯竟争的主阵场。
传菜电梯设备的结构：
层站部分：
A、厅门：在井道每个层楼停站处都设有厅门，厅门上应装有电气联锁和机械联锁设备。当厅门关上后，电气联锁开关接通电梯才干发动，不然不能发动。机械联锁的作用是只有在轿厢停在某层停站处这一层的层门才干打开，不然就打不开。
B、层楼指示灯：装在层门上面或旁边面，显示电梯行驶方向及轿厢所在层楼。
C、呼唤按钮、操作箱：呼唤按钮装在层门旁边面；轿外操作的操作箱装在层门旁边面。通过呼唤按钮和操作箱来操控电梯的运转。
传菜机的特点
传菜机安装的曳引机便是电梯的心脏，电梯能够上下，便是靠曳引机拖动。其工作原理为，曳引机上有个驱动曳引轮，轮上有钢丝绳，绳的一端是餐厅传菜机轿厢，另一端是配重，曳引机拖动着钢丝绳，钢丝绳连着电梯轿箱，曳引机带着钢丝绳上上下下。传菜机至少有两根钢丝绳，安全系数很高。
传菜机的特点：集微机操控、模块化体系及***的自检程序为一体的全电脑操控的电梯；操控技术***、规划新颖共同、结构紧凑、做工精良；操作简便、安全可靠、噪音低、易于维修***；占用空间小、无需很强的土建承载才能。电梯无需土建井道、机房，只要将杂物电梯相对方位的楼板留好预留洞口即可，给修建全体规划和布局带来方便；每年不断推出新款、新装备、新功能。
1、电锁功能：呼梯盒配有电锁，以启动和封闭电梯的操控回路。
2、主动平层：电锁接通操控电源，如轿厢不在门区内，电梯主动下行到较近或底层站平层后，等待呼梯。
3、集选、直驶、纠错：可多层同时呼梯，顺向截车，提高运用效率。如连续按某层呼梯钮3秒以上，可直驶到该层，同时清除其它呼梯，防止乱用。
