




国内蔬菜配送状况:我国蔬菜产品供应链方式:现在国内蔬菜食材流通的链条方式,我用一张图标标示出来了。在整个链中蔬菜经由加工企业加工这一渠道的比例很低,蔬菜乃至现有农产品市场流通过程中,中介主体众多。传统的食材销售普遍存在以下问题:价格高且乱——生鲜蔬菜从生产基地到达消费者手中经过太多的倒转环节,层层的利润使食材的价格不断提升。致使流通过程不良成本很高,市场运行过程承负着很高的交易费用和社会交易成本,所以这就是为什么我们的利润低。
食材配送资质要求:食用油类:1、具有全***品工业生产许可证、工商营业执照、税务登记证;2、有从业人员的健康证,并且年审有效;西红柿:加工方式:挑拣?加工标准:大小均匀、扁圆形、色泽鲜红和粉红、外表有光泽、手感坚实、无腐烂、无破1裂、无发青。3、生产经营的产品能提供检验合格报告;4、经营及资信状况良好,有足够的供应能力,能及时供货,服务周到;5、非转***食用油;6、必须提供生产厂家对经销商的***书。有足够的供货能力;自备有配送运输工具,能按时供货,服务周到,经营及资信状况良好。
***对食材供应商的要求也越来越高。不符合市场要求的食材供应商逐渐出局,而食材供应商成为各大商家追逐的对象。新的市场需求对这个食材配送传统行业提出了挑战,也推动了这个行业的发展。材蔬菜分拣规程:胡萝卜:加工标准:通体红色,长圆锥形,大小均匀根部微呈绿色,表皮整洁,无损伤、无黑斑、无腐烂,每袋装500g-600g。提供安全食材,让各大合作商户放心,是食材配送公司立足市场之本。一家符合市场需求的的食材配送公司,将拥有广阔的市场前景。

材蔬菜分拣规程:山药:加工流程:1、清洗:将商品用水进行清洗,用抹布轻擦商品、洗净后进行控水处理。 2、切割:用菜刀将山药以20公分为一段进行切割,修整腐烂的、?破1裂的。3、码盒:以两段山药为一单位,码放入型号为24105保鲜盒内。加工标准:根部白色、有须、粗细均匀,叶根鲜嫩,柄鲜脆,无萎缩,每把约400g-500g。4、打包:将商品放在打包机上,用型号为300*500保鲜膜,进行打包。5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,以每层6盒,每筐5层,每筐重约13kg。

