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经巴氏消毒后，蔬菜加工流水线仍保留了小部分无害或有益、较耐热的***或***芽孢。另外蔬菜加工流水线的灭菌温度和速度可根据工艺要求设定。
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蔬菜加工机械通过不锈钢网带，将清洗后的物料输入到下道工序，在出料端上部装有多个扇形喷嘴，对蔬菜进行二次清洗，达到良好的清洗效果。整体采用不锈钢制作，用户可根据工艺要求任意调整网带速度，从而使被清洗物得到彻底清洗。
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清洗蔬菜时物料从进料口进入洗槽内，装在清洗槽上的两个刷辊旋转，使洗槽中的水产生涡流，物料便在涡流中得到清洗。同时由于两刷辊之间间隙较窄，故液流速度较高，东营净菜加工生产线，压力降低，被清洗物料在压力差作用下通过两刷辊间隙，在刷辊摩擦力作用下又经过一次刷洗。接着，物料被顺时针旋转的出料翻斗捞起、出料，在出料过程中又经高压水喷淋得以进一步清洗。
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