胚芽米怎么煮
1、冷水淘米一次！
这个过程只要洗掉加工过程的浮灰就好了，更好的保留营养物质。不可多洗，减少营养物质的流失。
2、温水浸泡
40度左右的温水浸泡15-20分钟，这个过程是为了醒米。
3、加水下锅
水不能放太多，米与水的比例=1:1或1:0.9，这样煮出来的米软糯适中，口感合适。
4、煮熟
跳闸后五分钟，焖煮的火候就已经到位了。打开电饭煲，香味立刻扑鼻而来！
煮出来的米饭香甜细腻，软嫩可口。粒粒含有明显的胚芽。
吉林单氏米业拥有自然保护区种植基地，***的生产设备及***的生产工人，源头种植基地和工厂，全流程可视化，农作物皆为健康绿色有机食品，可真***装，生产技术成熟，欢迎前来咨询。
鸡肉炒有机胚芽米饭
准备食材如下：胚芽米200克，***肉1/3个，萝卜干4根，白糖1匙，胡萝卜1/3根，姜1块，小葱3根，植物油1勺，蚝油1勺，白胡椒粉1匙，生抽1勺，盐1/3匙
具体做法如下：
1、胚芽米洗净，放入电饭煲中，加入没过半指节多一点的清水，选择煮饭键。
2、***肉切丁，萝卜干泡软切丁，胡萝卜切丁，姜切片，小葱切末，备用。
3、热锅凉油，放入鸡肉丁，萝卜干丁和姜片翻炒，鸡肉变色后挑出姜片，加胡萝卜翻炒
4、大概炒30秒加入1碗米饭，加蚝油，白胡椒粉，生抽，盐和白糖炒匀，关火，加葱花拌匀即可。
炒饭既方便又赋予米饭特殊的香气，碱不落胚芽米饭晾凉之后，米的香气更加浓郁，口感也更有弹性，这样炒出来的米饭，米香味能够得到很好的保留。
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为什么选择胚芽米给宝宝吃？
真正的胚芽米是留胚率与完整度高达88%以上的。
胚芽米是大米中保留完整的胚芽，和表层、糊粉层一起形成的胚芽米，在是视觉外观上呢，就是大米顶部多了一个小黄点，但是确实一颗米的营养精髓所在!
一颗大米在多重加工的过程中就会导致顶部的胚芽以及部分的糊粉层被去除，所剩下的营养也就只有5%。
一粒米中66%的营养在胚芽中，29%的营养在泡膜和麸皮中，精白米的营养只占一粒米全部营养的5%......
也就是说一碗胚芽米饭的营养下相当于13碗大米饭。
宝宝的生长发育过程中需要各种营养物质和微量元素，妈妈的奶水不足以供给营养时，适当的添加一些辅食是很有必要的。
那么首要选择，推荐碱不落有机胚芽米，含有天然的弱碱成分以及多种微量元素和矿物质，钙质丰富，促进宝宝的骨骼发育。
其富含的丰富的蛋白质、***以及更种铁，锌等生命元素，可以很好的满足宝宝的成长!
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胚芽米的营养价值体现在哪里？
其营养价值能够排泄体内的***物质，辅助其他营养素的吸收；培育对***有益的***并合成***；一、冰箱冷藏冰箱冷藏温度一般是4摄氏度，这个条件下，既可以保持生物的活性，又可以延长时间维持原来的口感。抵抗对******的恶菌；缩短粪便通过肠内的时间且减低大肠的内压；降低胆固醇与中性脂肪的血中浓度；预防与改善肥胖，帮助***；使尿素氮（BUN）正常化；使血糖值正常化，能够适当均衡地摄取微量元素。
想要保持身体的健康，就要从饮食开始改善，健康的饮食能过使***吸收足够的营养物质，维持内环境的酸碱平衡。
