快速发展的社会衍生了集体用餐配送行业
在这个时间就是金钱的时代里，时间对于很多人来说都是十分宝贵的。经济的发展时间观念的增强，然而每天又不得不在食堂白白浪费掉20来分钟，对于时间宝贵的人们来说，用餐的时间可以通过集体用餐配送来快速的解决，集体用餐配送可以在指订的时间里将人们需要的、在网络上订购的快餐直接送到人们的手里，快餐的价格与食堂的价格差不多，这样一来就可以节约人们更多时间的时间，以这些节省下来的时间创造更好的效益。集体用餐配送是指在合理的经济范围内，根据顾客的要求向消费者提供各种饮料和食品，而不需要客户提供场地的设施和食品分配。如今，随着社会需求的发展，我国的集体用餐配送公司在服务内容上有了很大范围的拓展。集体用餐配送并不仅仅只局限于网络订单的配送服务，一些大型企业在进行企业聚会的时候，是提供必要的酒水和餐点服务的，这个服务想要企业自己完成，那么不仅需要匀出一部分的人类，而且在餐饮方面，人们没有多余的经验，所以，难免出现左右为难的情况。而如果选择了集体用餐配送服务，从用餐到饮料、酒水的选择上，企业都不用操心，集体用餐配送行业只需要根据客户的订单内容，在指订的时间，运送到指订的地点摆放合适就好了，这就是现在人聚餐的主要方式。集体用餐配送带来了更高的用餐效率，是社会高速发展的产物之一。集体用餐配送菜谱：酥香瓜仁黄鱼卷原料：小黄鱼400克瓜子仁30克保宁醋40毫升白糖400克盐10克黑胡椒粉0。
集体用餐配送菜谱：雪花猪脆肉
原料：猪颈肉 白糖 香醋 美极鲜 辣鲜露 老抽 花椒面 土耳其香料 辣椒面 芝麻 红油
做法：
1、猪颈肉放入加有姜葱水中的锅里煮熟，捞出来后改刀成拇指大小的丁。
2、锅中入油烧六成热，倒入肉丁炸到外脆内嫩时捞起。
3、锅中加入白糖、香醋、美极鲜、辣鲜露、老抽、土耳其香料炒香，把肉丁倒入，翻炒到汁水变干后，加入辣椒面、花椒面和芝麻炒匀。蕞后把炒好的肉粒用红油泡好即可。
食材：土豆，***肉，料酒，胡椒粉，蛋清，淀粉，葱姜蒜，八角，酱油，盐，红绿椒
1、土豆和鸡脯肉分别切丁，鸡丁用料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉腌制一下
2、锅中放适量油，爆香葱，入鸡丁翻炒至发白，加入土豆翻炒
3、加入一个八角、没过食材的水、酱油、盐，炖煮
4、当汤汁收尽，土豆软烂时，放入红绿椒翻匀出锅
