在广义的燃烧器概念中，家用的热水器、煤气灶，乃至打火机等都可以认为是燃烧器的一种。按其工作原理，可以将燃烧器定义为是一种将物质通过燃烧这一化学 反应方式转化热能的一种设备—即将空气与燃料通过预混装置按适当比例混兑以使其充分燃烧。燃烧器根据其不同的属性，具备多种的分类方式。按燃料方式，分为 燃油燃烧器、燃气燃烧器以及双燃料燃烧器。其中：在具体的应用，燃油燃烧器又将分为轻油燃烧器、重油燃烧器等；燃气燃烧器则分为燃烧器、城市煤气燃 烧器等。按燃烧器的燃烧控制方式划分：单段火燃烧器、双段火燃烧器、比例调节燃烧器。
怎么日常维护燃烧器才是正确的？燃烧器的保护主要从以下几个方面进行：
1、每隔必定时刻，清洗焚烧器的内部。
2、防止燃烧器被水溅湿。
3、定时清洗滤油器。
4、每隔必定时刻就应放水排出积聚在油箱底部的水分和污垢。
5、燃烧器邻近的温度不要太高，否则会影响正常操作或对焚烧器部件形成损坏，特别是对操控盒的损坏。
6、燃烧器邻近应坚持洁净，不行放置杂物。
7、不稳定的电压会对焚烧器的有些组件形成损坏。
8、坚持燃烧器感光电眼清洗。
在燃烧器未启动前，先将机体下方的调节风门微微开启（开度为全开的1/3），然后开机，当有火焰点着时仔细观察其颜色、火焰的着火力及喷射火焰的出速度等情况。若火焰的颜色发红、其着火力度差、喷火速度小，此时就将调节风门继续开大，直至火焰呈微***并有微弱刺眼，其着火力强劲有力、喷火速度适中即可。若火焰长度很短、颜色发红，此时就将调节风门关小，直至火焰呈微***并有微弱刺眼、其着火力强劲有力、火焰长度适中即可。
