凉皮肉夹馍加盟制作过程：
步，将带皮五花肉用清水冲洗干净后，切成块，放在锅中焯水后，捞出来沥干水分；
第二步，炒锅中放上冰糖，待融化，开始冒小泡的时候，下入猪肉块煸炒上色；
第三步，砂锅中添上开水，将炒好的肉放入，加上食材中所需要的所有调味料，小火开始炖；
第四步，将需要的面粉量准备好，加上酵母、泡打粉、碱、色拉油，用温水和成一块比较硬点的面团，放在温暖的地方发酵，大约一两个小时的时间即可；
第五步，正宗的肉夹馍是不需要完全发酵的面团，所以不用像平时一样要发酵到很大，差不多的时候，拿出来分成均匀的小剂子；
第六步，将小剂子先搓成长条形，然后用擀面杖擀开，从一端卷起来，后成一个圆形的小剂子，再把小剂子擀圆；
第七步，做好的圆饼，放在电饼铛或者是平底锅里面，一面烙熟后翻面，直至双面金黄即可；
第八步，这个时候，用砂锅炖了两个多小时的肉也差不多熟了，用筷子只要能轻松插进肉里，就表示炖好了；
第九步，把肉和青椒剁碎，烤好的馍从中间切开，注意不要切断了，夹上剁好的肉和青椒，浇上点炖肉的汤即可开吃。
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清楚总体***是多少
凉皮肉夹馍加盟本身是一个小本***的项目，加盟费普遍不高，一般都只需要几万元，其中包括了商标使用权，总部提供的后期服务及保证金等。除此之外就是店铺房租、水电、人员工资、厨房设备、桌椅板凳等。
赵家腊汁肉觉得，不管是大的还是小的***项目，在进行***之时品牌不能随便的选择，这关系着你后期经营的难度及是否能够盈利，以上看似复杂其实很简单，就是需要多看，多了解，选择肉夹馍加盟品牌，并且在后期不断的进行学习，增加自身的实力。
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