开酥机安全操作规程
1、严禁戴任何手套上机操作。
2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。
3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。
4、作业前，应开机空载运行3分钟，确认情况，方可投入使用。
5、机械运动，严禁用手触摸压辘附近正在加工的物品和转动部位。
6、应缓慢调整压辘间距，不得快速调整。
7、机器运行，不得离开工作岗位，人离停机。
8、作业完毕，关闭电源开关，清扫干净机体，严禁用水冲刷。
开酥机采用安全电源控制，具有操作安全、使用方便、效率很高等特点，并且面皮厚薄可在一定范围内无极调节。开酥机可用于碾压面团。使面团可压到非常薄，厚薄均匀。全不锈钢机身结构，进口配件，出口品质，高用面团起酥机。开酥机可用于千层酥、蛋挞、老婆饼等各类食品酥皮制作，机器操作方便，起酥效果好，一投入市场就受到用户的欢迎和好评。
开酥机是一种新型制作食品酥皮的机械，广泛应用于餐馆、食品、饼家、面包屋等食品加工单位。 开酥机结构设计合理超前,工作使用操作快捷方便。开酥机使用时要保持清洁完整，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等***，以免烧坏轴承或加速机件磨损。开酥机到货后，检查包装是否破损、机器是否完好，安装摆放在坚固平整的地面上，按照标示接好电源。
开酥机运转80小时后，请将链轮、链条等传动部件加油，将螺杆、螺母等紧固件重新紧固，以免损坏机件。开酥机使用时要保持清洁完整，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等***，以免烧坏轴承或加速机件磨损。开酥机每隔半月对机器进行定期***，主要对轴承、皮带、链条等部位加注润滑油。平时使用过程中，如有异响或者异动，检查螺母、螺杆等部位是否松动，拧紧即可。
