东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。
根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制胆碱酯酶的活性原理，如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类农药残留或残留量低，酶的活性就不被抑制，实验中加入的底物就能被酶水解，水解产物与加入的显色剂反应产生颜色或水解产物本身有颜色，如果蔬菜的提取液里含有农药并残留量较高时，酶的活性被抑制，基质就不被水解，当加入显色剂时就不显色或颜色变化很小，用分光光度计测定吸光值随时间的变化，计算出抑制率，就可以判断蔬菜中含有有机磷或氨基甲酸酯类农药残留量的情况。为了保证取样具有代表性，叶菜一般取来自不同植株叶片的叶尖部样本果菜从不同个体的表皮处取样。
衣药残留的检测方法
红外光谱分析技术
近红外光谱和表面增强拉曼光谱，使光谱分析的灵敏度提高了102-107倍。这些快速、直接的光谱技术，只需要极ji少量样品，具有很大应用潜力，其灵敏度几乎达到了一个分子甚至一个原子的水平。
毛细管区带电泳
以高压直流电场为驱动力的新型液相分离分析方法，是现代分析化学研究的前沿领域之一。2009年绿色和平组织在北京、上海和广州三地的大型超市和农贸市场采购蔬菜并送检发现：在45个送检的蔬菜样品中，有40个检测出农药残留。它利用液体介质中的带电粒子在电场作用下迁移速度不同而进行分离的方法。毛细管区带电泳法非常适用于离子化样品的分析和分离，尤其是那些难以用传统的液相色谱法分离的样品。
针对目前快速检测方法仍然存在的问题，xxx司经过了长时间的技术攻关，结合酶抑制率法以及速测卡法的优缺点，开发了全新的农药残留快速检测卡，并结合先进的专利数据采集技术，国内首创地研制出了全新一代农药残留快速检测仪器，较传统的农药残留快速检测仪效率提高两倍以上，检测范围更广。农药影响对环境农药会进入河流，湖泊和池塘污染水源，令水质变酸，导致在水中生活的生物生病和死，尤其对鱼类和两栖类动物的影响最严重。
