(一)优先选用***生产工艺代替或改革落后生产工艺，尽可能在生产过程中杜绝或减少******废水的产生。(二)在使用***原料以及产生***中间产物和产品过程中，应严格操作、监督，消除滴漏，减少流失，尽可能采用合理流程和设备。(三)含有物质废水，如含有一些***、性物质、高浓度酚、废水应与其它废水分流，以便处理和回收有用物质。工业废水(四)流量较大而污染较轻的废水，应经适当处理循环使用，不宜排入下水道，以免增加城市下水道和城市污水处理负荷。(五)类似城市污水的有机废水，如食品加工废水、制糖废水、造纸废水，可排入城市污水系统进行处理。(六)一些可以生物降解的***废水，如酚、废水，应先经处理后，按允许排放标准排入城市下水道，再进一步生化处理。
***废水主要来自矿山、冶炼、电解、电镀、、、油漆、颜料等企业排出的废水。废水中***的种类、含量及存在形态随不同生产企业而异。由于***不能分解***，而只能转工业废水处理移它们的存在位置和转变它们的物理和化学形态。例如，经化学沉淀处理后，废水中的***从溶解的离子形态转变成难溶性化台物而沉淀下来，从水中转移到污泥中；经离子交换处理后，废水中的***离子转移到离子交换树脂上，经再生后又从离子交换树脂上转移到再生废液中。
治理酸碱废水一股原则是：(1)高浓度酸碱废水，应优先考虑回收利用，根据水质、水量和不同工艺要求，进行厂区或地区性调度，尽量重复使用：如重复使用有困难，或浓度偏低，水量较大，可采用浓缩的方法回收酸碱。(2)低浓度的酸碱废水，如酸洗槽的清洗水，碱洗槽的漂洗水，应进行中和处理。 对于中和处理，应首先考虑以废治废的原则。如酸、碱废水相互中和或利用废碱(渣)中和酸性废水，利用废酸中和碱性废水。在没有这些条件时，可采用中和剂处理。
酿造工业废水治理工程传统活性污泥法用在大型污水处理厂
1.简介
活性污泥法工艺是一种应用 广泛的废水好氧生化处理技术，其主要由曝气池、二次沉淀池、曝气系统以及污泥回流系统等组成。
2.工艺特点
(1)优点：
工艺相对成熟、积累运行经验多、运行稳定;有机物去除，BOD5的去除率通常为90%～95%;曝气池耐冲击负荷能力较低;适用于处理进水水质比较稳定而处理程度要求高的大型城市污水处理厂。
(2)缺点：
需氧与供氧矛大，池首端供氧不足，池末端供氧大于需氧，造成浪费;传统活性污泥法曝气池停留时间较长，曝气池容积大、占地面积大、基建费用高，电耗大;脱氧除磷效率低，通常只有10%～30%。
