超声波洗碗机
超声波洗碗机专门针对餐具上的米粒、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物进行quan方位清洗。洗碗机由箱体、洗槽、传动系统、给排水系统及电力与控制系统五部分组成，待洗的餐具应放在洗碗格架上。另外，超声波形成与bao破之间会产生高达300摄氏度的高温效应，有资料表明，超声波洗碗机在清洗的同时可对餐具进行消毒、能杀si数十种致病菌。超声波洗碗机因为体积小不占厨房有限空间和可单人操作，更以高xiao，环保，节能的优势受到越来越多的火锅店，酒店，大型快餐店等餐饮老板们青睐。
外观设计的变化是在统一的规格下的变化，功能的多少也不能改变产品的基本规格，即使有变化，误差也在1毫米之内，对整体没有影响。在洗碗间和餐厅、厨房之间，应有必要的分隔，以防噪声流传到餐厅。一个橱柜产品无论选择哪个厨电产品都不用改变橱柜本身的规格。例如，消费者可以在选择好一个橱柜之后告诉设计师选择什么品牌的烤箱，什么品牌的洗碗机，而设计师只要按照统一的规格预留出位置。而不是询问消费者你的烤箱尺寸多大、洗碗机多大等等，这不但省去了很多设计的麻烦，也节省了和顾客沟通的时间，也让工业化的程度提高，这样有效地降低了成本。
程序控制和电力系统
完整程序的延续时间大约为37min。洗碗间与餐厅保持在同一平面，为大型餐饮活动之后，用餐车推送餐具，提供了方便。当洗碗机程控器采用电动程控卷时，其结构如全自动洗衣机的电动程控器一样，由凸轮、齿轮及电动机组成定时通断的程序控制机构。当洗碗机开始工作时，关上箱门，使内锁开关闭合，再将定时器旋纽拧转一定角度，使整个凸轮系统随之转过同一角度，凸轮1首先顶起活动电触点使之与固定电触点L接触.此时按下起动开关，定时器电机回路中有电流，定时器电动机开始动作。该电机的转动贯穿了整个洗涤过程，带动凸轮转动，从而控制各对电触点的接通与断开，也就控制了整个电力系统的工作。
