常见的几种排烟管道的清洗方法
酒店餐厅油烟管道清洗的标准
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常见的几种排烟管道的清洗方法：
拆卸法：人工无法进入时用这个方法，当烟道小于40公分见方时。安装清洗人员根据现场实际情况，排烟管道清洗，每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理，效果好，难度较大，用时较长。
人工进入法：这个方法劳动强度较大，对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风，配备低压（36伏）照明电源。
酒店餐厅油烟管道清洗的标准
酒店餐厅油烟管道清洗的标准：
1、排烟罩、灶台、隔油板清洗完成后表面无油污，光亮整洁；
2、油烟管道清洗后，不残留顽固的块状油污，达到90以上烟道呈原有的内壁铁皮色
3、风机叶轮清洗后达到表面90%以上能够见到底漆，东丽排烟管道清洗，电机底部无沉淀的油污；
4、净化器清洗后无油污堵塞过滤网，达到表面90%以上能够见到底漆。
针对不同的油烟管道清洗方案差别很大，清洗后的效果也所不同，具体的可参考***人员的建议。
烟道、烟罩常年处于高温工作环境，油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物，这三种物质非常容易引起火灾。若不经常清洗，积油越积越多，顺着烟罩自然倒流，不仅影响饭菜质量，而且还有损酒店信誉。同时，烟道中易寄生老鼠、蟑螂，排烟管道清洗厂，不符合***卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面，排烟管道清洗费用，还会腐蚀金属材料，缩短烟道使用寿命。所以要定时进行油烟管道清洗，以免发生火灾***。
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