微波加温基本原理的生物效用体制
当微波***于生物体时，在生物自动控制系统的***和调整下，生物体必定要创建新的平衡状态以融入外部电磁感应自然环境标准的转变。因而，也就必定造成一些生物效用。微波的生物效用主要是由微波的热效应，次之是是非非热效应所造成的。
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微波加温基本原理的热效应
微波对生物体的热效应就是指由微波造成的生物机构或系统软件遇热而对生物体造成的生理学危害。热效应主要是生物体内有极分子结构在微波高频率静电场的***下不断迅速趋向旋转而摩擦生热；身体正离子在微波***下震动也会将震动能量转换为发热量；一般分子结构也会吸收微波能量后使热运动能量提升。假如生物体机构吸收的微波能量较少，它可依靠本身的热调整系统软件根据血液循环将吸收的微波能量（发热量）释放至全身上下或身体之外。假如微波输出功率很强，生物机构吸收的微波能量超过生物体能够释放的能量，则造成该位置体温升高。部分机构溫度上升将造成一系列生理需要，以使部分扩张，并根据热调整系统软件使血液循环加快，机构新陈代谢提高，白细胞计数介质提高，推动病理学物质的吸收和消退等。 
微波加热的优势：微波本身的特点决策了微波具备下列优势：（1）加热快速，匀称。不需导热全过程，且具备全自动热稳定特性，防止超温。（2）加热品质高，营养成分毁坏少，能的维持食材的色、香，味，降低食材中的毁坏。（3）健康安全零污染，对食品的工作能力强.由于微波能是操纵在金属材料做成的加热房间内和波导管中工作中，因此微波泄漏被合理的抑止，沒有射线伤害及***物质排污，不造成余热回收和环境污染。既不环境污染食材，都不环境污染。微波除开热效应以外也有生物效应，很多病原菌在微波加热不上100℃时就所有被杀掉。（4）环保节能。因为带有水份的化学物质非常容易立即消化吸收微波而发烫，沒有历经别的正中间变换阶段，因而除小量的传送耗损外基本上无别的耗损。比一般基本加热节电约30%～50%。（5）具备快速解冻作用。在微波在工作中，冻洁食品在从内到外另外消化吸收微波动能，使冻洁食品总体发烫，非常容易产生总体均一的解除，减少解除時间，快速翻过-50℃～0℃这一易产生蛋白质水解、食品掉色变味儿的温度带，以维持食品的质量不至于降低。3、微波的非热效应，微波的非热效应就是指除热效应之外的别的效应，如电效应、磁效应及有机化学效应等。微波对病菌的生物效应是微波静电场更改细胞质横断面的渗透性能，病菌因而缺乏营养，不可以一切正常基础代谢，***结构作用紊乱，成长发育遭受抑止而身亡。除此之外，决策病菌一切正常生长发育和稳定遗传繁育的核苷酸（RNA）和Dna（DNA），是由多个共价键松弛、和资产重组，进而引起***遗传***变异，或染色体畸变，乃至。 
微波烧结的原理：微波烧结原理与传统烧结有着本质区别。传统烧结是工频电流流过负载电阻，电阻把电能转换成热能，通过对流、辐射、传导方式将热量传递到被烧结的材料，然后材料通过自身的热传导由表及里升温，从而达到烧结目的。微波烧结是利用微波具有的特殊波段与材料的基本细微结构耦合而产生热量，材料在电磁场中的介质损耗使其材料整体加热至烧结温度，实现致密化的方法。
微波烧结的特点：与传统的烧结工艺相比，微波烧结具有如下优点：降结温度，与传统烧结相比，降温幅度大可达500℃左右。节能，比传统烧结节能70%～90%。由于微波烧结的时间大大缩短，因此大大提高了能源的利用效率。安全无污染。微波烧结的快速烧结特点使得在烧结过程中作为烧结气氛的气体的使用量大大降低，这不仅降低了成本，也使烧结过程中废气、废热的排放量得到降低。提高快速升温条件下材料的性能。使用微波烧结快速升温和致密化可以***晶粒***长大，从而制备纳米粉末、超细或纳米块体材料。提高致密度，增加晶粒均匀性。微波辐射可提高粒子动能、有效加速粒子扩散。材料烧结过程包括致密化阶段和晶粒生长阶段，致密化速率主要与坯体颗粒间的离子扩散速率有关，晶粒生长速率则主要依赖于晶界扩散速率。所以微波烧结有助于提高材料致密度，增加晶粒均匀性。但微波烧结也体现出了传统烧结不曾有的缺点：加热设备复杂、需特殊设计、成本高；同时，由于不同介质吸收微波的能力及微波耦合不同，出现了微波可吸收材料，半吸收材料，不吸收材料等，选择性加热使得微波透过材料不能烧结，同时出现热斑现象。
