麻辣烫符合食物多样化的原则。贮存食品应分类放置，同类的食品放在一起可不免不必要地长时间开口翻找，以减少冷量损失，降低能耗4。麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类等等，相比之下，植物性原料品种占优势。本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜、不锈钢柜台等制冷设备研发，生产和销售。
麻辣烫展示柜有响声启动不了：正常环境温度情况下（15℃-38℃），麻辣烫点菜柜启动时，如果压缩机发出“嗡嗡"声，半分钟左右压缩机停止工作，这种情况是由于电源电压太低（低于187V）造成麻辣烫点菜柜制冷压缩机无法启动；如果压缩机发出“恩恩"声，随即听到“啪嗒"声。以免儿童误入柜内，上部冷藏展示，满足不同客户需求，麻辣烫柜温度更低。这种情况一般是由于电源电压太高（高于 242V）或压缩机连续工作时间太长造成的，当电源电压***正常或压缩机外壳温度降低后，麻辣烫点菜柜即能正常工作。
本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫选菜柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。
一台好的节能型麻辣烫展示柜，主要看综合配置方面。直接用磷铜焊条焊接冷凝器的铁管接头比较困难，修理麻辣烫点菜柜时。压缩机是一台麻辣烫展示柜的心脏。好的节能型麻辣烫展示柜采用品牌压缩机，大大增强制冷效果，而且使用寿命长。绝热板采用真空材料，很好地维持了麻辣烫展示柜的温度。不仅有这些因素影响，其它如门封，所以只有麻辣烫展示柜零部件互相协调，才能保证冰箱的真正节能。
