如何选择一家正规的自动油炸机厂家
首先，选用全自动油炸机的时候一定要选择正规厂家生产的便于清洗、符合食品卫生标准的产品，这样不容易污染食物，容易清洗。
第二，我们在购买的时候还应该考虑到很多外在的因素，不同的厂家生产的产品有所不同，应该考虑到设备的压力、温度等问题，这就要根据自己的需求选择到底哪家的才是你需要的。
第三，购买油炸机不仅要看设备的质量，还要看***服务。对消费者而言，产品***服务就像是一颗定心丸，可以降低消费者的购买风险，增加用户对产品的信任；对产品提供者而言，良好的***服务可以增强客户忠诚和对企业的信任，从而争取到更多的客户，增加更多的产品销售量。
丸子全自动油炸机厂家
山东瑞海自动化科技有限公司全自动真空油炸机：
1、保色作用好，采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
2:、保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
4、真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的***。
5、真空油炸脱油有独果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；
丸子全自动油炸机厂家
1、节省炸油，利于环产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而***油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，***酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50％以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦
2、油不串味、一机多用该工艺通过限位控制，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。
3、本机装有***的自动温控装置，油温在常温至230度之间任意调节，根据炸品选好温度后，自动控制加热的通断情况，以保恒温，不仅降低了能耗，而且操作简便、快捷，提高了工作效率，深受用户欢迎。
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