米适合人群: 一般人群均可食用
米食疗作用: 性平、味甘涩、***，人脾、经;
具有固涩精，补脾止泄，利湿健中之***;
腰膝痹痛，，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。
应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻:散30克，加白糖适量调匀，加水煮成糊状服，每天3次，连服10天。
米做法指导:
1. 吃要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用
2. 与鱼头同食，还有健脑效能，可以。
营养配方：
1、食疗配方：莲子、红枣、黑芝麻
2、乌发食疗配方：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、
3、***美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根
4、健脾开胃食疗配方：淮山、荞麦、红枣、薏米
5、食疗配方：燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根
6、孕妇安胎食疗配方：南瓜籽、核桃、黑芝麻、红枣、黑米、阿胶
7、血糖食疗配方：银杏、荞麦、燕麦、黄豆、糙米、茯苓、核桃
8、******食疗配方：淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻
五谷杂粮粥的做法
焖煮材料1的时候，将紫薯、山药去皮切成块，红枣冼净去核切块，核桃仁掰成小块，花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用。
焖一个小时后，打开锅盖，米豆均已软，莲子也快熟了。
将处理好的材料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、材料3(紫薯、山药)倒入锅中，略搅匀，盖上盖子，再次开火煮，煮至锅中水开即关火（第二煮需要的时间很短，3、4分钟即可开锅），不要开盖，再焖1个小时。五谷杂粮--荞麦荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。
第二次焖够1小时后，所有材料已经彻底熟透，粥便煮好了。这时打开锅盖，看一下粥的情况，如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多，可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度。
常吃五谷杂粮的好处
随着生产力的进步，一些约定俗成的东西在变化，目前的五谷，是粮食作物的统称，泛指粮食作物。人类从出生就离不开五谷，是赖以维持生存的好东西；现代人的餐桌上已经回归五谷杂粮了，认识到了五谷的好处。那些杂粮熬制的八宝粥就很流行于千家万户。
常吃五谷杂粮完全可以降低血糖。用五谷杂粮代替细粮，有助于患者***健康。常吃五谷杂粮，对、脑淤血，大有好处。多食用全谷食物可使患的机会大大下降。
