蒸包炉商用价格使用注意事项
蒸包炉商用价格使用注意事项
1.和面后静置，这个工艺很重要，一般和面后要将面团在和面机里静置1-3分钟，让面筋充分舒展一下，就跟人早起伸懒腰的意思差不多，和面后面团的面筋是相对紧张的，如果不充分舒展后就成型的话，很容易面筋就断了，导致成型的时候包子馒头开裂。
2.压面或包制时要少放干粉，干粉太多的话，成型的时候容易开裂，在成型时要保证面团的湿度，可以用湿布盖在面团或剂子上。这点属于细节问题，说起来没啥技术含量，但有的时候，包子馒头出现的问题，往往原因就在细节上。
蒸包炉商用价格教您怎么煮莲子荷叶粥
蒸包炉商用价格教您怎么煮莲子荷叶粥：
1.莲子用水浸泡2小时，分成两半；糯米洗净用水浸泡2小时。
2.荷叶洗净，切大片，放砂锅，清水煮开，小火10分钟后捞出。
3.把糯米放入砂锅，大火煮开后小火。
4.米煮至半熟时放入莲子煮一会，加入枸杞子煮开后，放糖搅拌均匀即可。
营养贴士：
此粥有显著的去暑清热效果，冷却后放入冰箱冰镇几分钟后饮用，更是清爽宜人。
紧跟市场潮流，把握新趋势，鑫兴奥厨业与国内外多家知名企业和科研机构建立起长期稳定的发展与合作关系，以期保持长久的竞争力。
告诉你做出美味叉烧包的要点
告诉你做出美味叉烧包的要点：
1、叉烧包给人的印象就是开口微笑的面皮，想要让蒸好的叉烧包呈“开花”状，必须使用高品质的低筋面粉，并使用面种发面，在和面的时候还要加入一定的泡打粉、白砂糖和臭粉。臭粉是食用碳酸氢铵，在蒸制的过程中会挥发掉。
2、面种不能发酵过度，通常夏天是10个小时，冬天是12个小时左右，如果发酵过度，则在蒸制的时候会发不起来。
3、在擀皮的时候不要过于用力，让面皮保留弹性和一定的厚度，这样包好的叉烧包蒸制过程中更容易开花。并且在包叉烧包生坯的时候，一定要让开口.合拢，不要露出馅心，否则也会影响开花效果。
蒸包炉商用价格安装
蒸包炉商用价格安装说明：
1、 把蒸炉平稳的安放，可通过调节蒸炉的蒸脚下部的脚来调整蒸炉直至水平状态。
2、 确认点火开关处于“关”的状态。
3、 接上自来水管，水压为0.15Mpa以上。
多年来，始终把产品质量贯穿于所有产品的研发、设计、生产中去，在改革中求创新，在创新中求发展，为客户提供优质、廉价的产品和***完善的服务。
