




煮水饺的方法:
1、把锅里的水烧开,放少许盐(防止水饺出锅后粘皮)。
2、将水饺下锅,可以多次数少,直到距锅里水面还有俩指为好;速冻的水饺一次性下锅也是直到距锅里水面还有俩指为好。
3、再下锅的同时用勺圆底向前在锅里沿边顺时方向推动,目的是把水成旋转流动,防止饺子下锅后粘锅。
4、当水饺下好锅后,水再次煮开,水饺这时大都浮到水面。
5、用勺舀凉水,均匀的散在锅里(冷却水饺皮,煮水饺馅,这样能使不好熟的馅煮熟而皮不至于过火) 。
6、一般散凉水三次,看是什么馅了。标准,捞起一个水饺,用手指一按,饺子皮能很快复位就可以出锅了。
7、在水饺刚要出锅时,再加点凉水,对水饺出锅很方便。
8、水饺有现做的和速冻的,俩者在煮熟过程没大的区别,速冻的煮熟时间用的少些。
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山东佰森厨业节能水饺锅炉特点 :
1、分锅分控,节能,一锅也能煮,能源不浪费
2、精准控温,双重火力,每个锅底都配有6个导热管
3、精美煮锅健康不锈,平滑不伤水饺圆润饱满
4、提高水饺炉效率,改善口感,来多少位食客,煮多少锅水饺
金佰特---佰森电器厂是一家集研制、设计、生产制造、安装调试、销售服务于一体的***生产电热单头大锅灶、电热双头大锅灶、多功能电热煲、电热保温桶的企业。
产品介绍
节能煮饺子炉的诞生是一次对传统煮饺子方式的革命。本产品全部采用不锈钢厚板制作,坚固耐用,具有操作简单、使用方便、故障率低等特点。
励精图治,执着进取,十年磨一剑,佰森厨业凭借自己的努力与广大新老用户的支持,现已经成长为江北地区大的液态导热锅生产基地。擀皮:这时桌上有很多切好的小段,手搓成扁平状,样子有点想飞碟。佰森厨业不断优化经营管理制度,坚持以人为本,科技创新的战略思想;坚持诚信为本,品质至上的经营理念,在市场竞争中摸索出了一条属于自己的创新经营之路。紧跟市场潮流,把握新趋势,佰森厨业与国内外多家企业和科研机构建立起长期稳定的发展与合作关系,以期保持长久的竞争力。佰森厨业愿以的产品,的服务,的体系,与您共赢共荣,迈向未来!
饺子馅文化
香菇馅—即鼓财之意故为鼓财饺
鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
酸菜馅—即算财之意故为算财饺
算:即核计,。如果钱多到要算一个晚上,那是多少呢?谓之算财;或为对选择的祝福,选择大于努力,愿亲戚朋友都能有个好的选择,选择好。